7 Tips Menyajikan Melon Segar sebagai Hidangan Pencuci Mulut
Melon merupakan salah satu jenis buah-buahan yang kerap disajikan sebagai hidangan pencuci mulut. Hal ini dikarenakan kadar air melon cukup banyak, sehingga memberikan efek segar saat masuk ke dalam mulut. Dalam kondisi dingin, melon juga cocok disantap untuk menghalau cuaca panas.
Rasanya akan maksimal dan teksturnya bagus, melon sebaiknya disajikan dalam keadaan masih segar. Di bawah ini ada beberapa tips menyajikan melon segar yang wajib kamu perhatikan. Simak baik-baik, ya!
1. Pilih melon yang matang dan manis
Hal pertama yang harus kamu perhatikan adalah memilih melon yang matang manis untuk mendapatkan rasa terbaik. Melon ini memiliki ciri-ciri kulit yang cenderung kusam, seperti kuning pucat atau hijau pucat.
Hindari memilih melon cerah dan mengilap, karena bisa jadi belum matang. Pastikan tidak ada memar atau retakan di permukaan melon.
Kamu juga bisa memerhatikan jaring-jaring kulitnya. Jika jumlahnya banyak dan posisinya seperti turun menjauhi tangkai, itu tandanya melon matang dan manis. Tekstur melon juga harus padat dan berat, serta aromanya harum dan manis.
Kamu juga bisa mengetuk melon menggunakan jemari. Jika ada bunyi atau gema dari dalam, itu tandanya melon siap disantap dan sudah matang.