10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!

Teksturnya lembut dan cita rasanya menggoda

Ikan merupakan bahan makanan yang paling populer dikonsumsi oleh banyak orang. Beraneka jenis ikan yang tersebar di seluruh negara yang membuat berbagai negara juga memiliki olahan berbeda-beda yang terbuat dari ikan. Tentunya dipadukan dengan aneka rempah yang berbeda membuat olahan ikan sangat memanjakan lidah. 

Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan berbahan ikan dari berbagai negara, berikut sepuluh daftarnya. 

1. Fish and chips, Inggris. Telah terkenal ke penjuru dunia, olahan berbahan ikan dori yang digoreng renyah ini sangat lezat saat dipadukan dengan kentang 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!thelincolnite.co.uk

2. Bacalhau, Portugal. Terbuat dari ikan kod yang disuwir, olahan ini kemudian dipanggang bersama dengan keju, kentang, dan aneka rempah 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!winemag.com

3. Gravlax, Swedia. Olahan ini terbuat dari ikan salmon yang diawetkan melalui proses marinasi selama 1-3 hari. Bumbunya yang meresap dan dihidangkan di atas roti gandum bersama perasan lemon membuat rasanya maksimal 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!seriouseats.com

4. Romesco de peix, Spanyol. Memiliki kuah yang terbuat dari kaldu ikan, olahan ini tak melulu hanya berisikan ikan, lho. Olahan seafood juga dapat ditambahkan pada menu ini 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!sbs.com.au

5. Psari, Yunani. Menggunakan ikan berjenis tuna, salmon, dan lain sebagainya. Olahan ini dipanggang dan memadukan aneka jenis rempah

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!peopletravelfood.com

Baca Juga: Resep Spicy Balado Ikan ala Yummy yang Rasa Pedasnya Bikin Tambah Nasi

6. Maeuntang, Korea Selatan. Salah satu olahan sup pedas yang tak hanya berisikan ikan, namun juga diisi dengan aneka sayuran dan bumbu

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!myfoodandtraveljourneys.com

7. Fish amok, Kamboja. Mirip dengan makanan khas Indonesia, olahan dari Kamboja ini menggunakan daun pisang sebagai pembungkus ikan. Rempah-rempah yang digunakan juga sangat kaya akan rasa

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!theinternationalkitchen.com

8. Moqueca, Brasil. Diolah dengan menggunakan santan, olahan ini juga dipadukan dengan aneka bahan 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!foodandwine.com

9. Cha kho to, Vietnam. Disajikan dengan menggunakan pot panas, ikan ini diolah dengan aneka rempah dan karamel 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!travelbylocation.com

10. Tom yum pla, Thailand. Sup hangat ini tak melulu berbahankan ikan, namun juga dipadukan dengan aneka seafood. Penggunaan berbagai rempah pun membuat menu ini sangat menggiurkan 

10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!mythaicooking.com

Nah, beberapa olahan berbahan ikan dari berbagai negara di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu. Mana yang paling lezat?

Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Ikan Salmon, Bergizi dan Lezat!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya