Aneh, 10 Menu Olahan Ikan a la Jepang Dianggap Menjijikkan

Masakan ini relatif sama sifatnya seperti kafiar alias telur ikan sturgeon. Bedanya shirako adalah sperma ikan kod. Disajikannya adalah dengan cara direbus maupun dikukus. Tidakkah kalian menggebu-gebu untuk mencobanya?

Ikan yang satu ini sudah lumrah sebagai salah satu ikan pembunuh. Bahasa lainnya adalah ikan kembung, seringkali disajikan sebagai sashimi.

Yang membuat menu ini spesial adalah karena ikan-ikan kecil dan transparan di dalamnya harus disantap dalam kondisi hidup-hidup. Itulah mengapa menu ini disebut Shirouo No Odorigui yang dalam bahasa Indonesia artinya "ikan menari". Semoga tidak terus menari di dalam perut kita, ya.

Menu makanan yang satu ini, sering disebut sebagai kaki bebek. Padahal tidak ada kaki sama sekali pada menu ini. Kamenote memang makhluk yang aneh, karena bentuknya mirip dengan kaki bebek, atau di beberapa tempat justru menyebutnya mirip dengan kaki kura-kura. Sejatinya, Kamenote adalah sejenis kerang atau siput.

Kalau kamu lihat ikan ini dalam kondisi hidup, mungkin agak terasa mengerikan. Siapa yang sangka bahwa Ankimo adalah salah satu ikan yang dianggap paling enak di Jepang. Tuh, wajah tak menentukan kualitas!

Orang Indonesia lebih mengenalnya sebagai ubur-ubur. Di beberapa tempat, ubur-ubur tidaklah lazim untuk dikonsumsi. Tapi di Jepang biasanya ikan ini akan dikeringkan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi berbagai macam menu.

Jika dialihbahasakan ke bahasa Indonesia, Hoya bisa berarti "Nanas Laut". Bukan rumahnya SpongeBob, tapi ikan ini kabarnya punya rasa yang aneh tapi amat digemari. Umumnya biasa gandengan dengan minuman sake.

Makanan yang agak mirip dengan kerang laut dan siput ini, justru malah sering merambat hingga pinggir-pinggir pantai dan aspal yang dekat dengan laut. Banyak digemari di jepang, tapi justru karena rasanya yang agak pahit dan aneh

Sebut saja bulu babi, kalau yang satu ini memang tak hanya digemari di Jepang. Tapi di Indonesia pun cukup banyak yang menyenangi bulu babi alias uni. Tak jarang dijadikan sop, apa masalah biasa dimakan mentah-mentah.

Jika kamu gampang merasa jijik, mending jangan melihat makanan ini saat masih berada dalam kondisi hidup. Timun Laut, alias Namako, benar-benar potensi untuk membuat orang mengeluarkan isi perutnya saat masih belum diproses. Tapi, kok banyak yang suka, ya?

Unik-unik ya, meskipun sebagian orang menganggap aneh. Mau coba?