5 Dessert Natal dari Belanda yang Bikin Natal Semakin Manis!

27 Des 2019, 08:15 WIB

Gempita Natal masih terasa meski sudah lewat beberapa hari. Kemeriahan berkumpul dengan keluarga selalu ditunggu, termasuk sajian hidangan lezat.

Perayaan Natal terkenal dengan dessert menggugah selera. Termasuk dessert khas dari Belanda berikut ini yang bisa kamu coba.

1. Kerststol
gwennsbakery.nl
Kerststol merupakan roti gandum apa Belanda yang terdapat buah-buahan seperti kismis dan beberapa manisan buah kering. Di dalam adonan roti ini juga menggunakan campuran pasta almond. Roti ini hampir selalu ada saat perayaan Natal di Belanda.
2. Slagroomtaart
oetker.nl
Slagroomtaart merupakan fruit cream cake versi Belanda. Di atas kue ini terdapat berbagai macam topping buah sesuai selera seperti jeruk, kiwi dan stroberi. Untuk bagian cream-nya terbuat dari custard.
3. Banketstaaf
tasteatlas.com
Banketstaaf merupakan sejenis puff pastry yang pada bagian adonannya terbuat dari almond. Kalau dalam istilah Inggrisnya disebut Christmas Dutch Long karena bentuknya memanjang. Untuk hiasan biasanya diberi potongan almond atau gula halus.
4. Pepernoten
dutchancestrycoach.com
Pepernoten merupakan sejenis kue rempah khas Belanda. Kenapa kue rempah? Karena kue ini terdapat bahan jahe di dalamnya. Selain jahe, kue ini terbuat dari rempah lainnya seperti cinnamon, nutmeg (pala), dan cengkih.
5. Speculaas
thespruceeats.con
Tak hanya pepernoten, ada lagi kue rempah lainnya yang suka ada pada saat perayaan natal di Belanda yaitu speculaas. Sama seperti pepernoten, speculaas juga terbuat dari macam rempah seperti pala, jahe, dan cengkih. Bedanya, speculaas mengandungkapulaga.
Duh, bikin ngiler ya kue-kue manis di atas! Kamu mau mencoba yang mana nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.