5 Inspirasi Sajian Lezat Berbahan Bawang Bombay, Mana Favoritmu?
Siapa yang tak familier dengan bawang bombay? Jenis bawang-bawangan ini cukup populer dengan aroma dan cita rasa yang khas. Kamu bisa mengombinasikan atau mengolah bawang bombay menjadi beragam menu berbeda.
Tentunya penambahan bawang bombay dapat memberikan aroma dan cita rasa tersendiri. Apa saja menu yang menggunakan bawang bombay sebagai bahannya? Intip yuk.
1. Fried onion
Menu yang pertama adalah olahan bawang bombay lezat yang diiris lurus layaknya kentang goreng. Bawang yang telah diiris akan dibumbui hingga merata. Lalu, proses penggorengan pun akan dimulai hingga teksturnya menjadi renyah dan bisa dijadikan pilihan untuk menu camilan lezat.
2. Fried onion ring
Masih dengan menu bawang bombay goreng, namun sajian yang satu ini berbeda dari sebelumnya. Olahan ini lebih populer karena cukup banyak disajikan. Bawang bombay tidak diiris, melainkan juga dipisahkan setiap bagiannya yang berbentuk bundar. Lalu, baluri bawang dengan adonan tepung dan tepung panir. Jika sudah, gorenglah secara deep-fried hingga kematangannya sempurna.
3. Italian sausage stuffed onions
Hidangan berbahan bawang bombay lainnya yang bisa kamu cicipi adalah menu yang satu ini. Bawang bombay akan dipotong menjadi setengah bagian dan dibiarkan kosong pada bagian tengahnya. Nantinya bawang bombay akan diisi dengan tumisan sosis ala Italia yang membuat cita rasanya semakin sedap. Lalu, pangganglah hingga matang.
4. Onion pickled
Memiliki tampilan yang tak biasa, olahan yang satu ini cocok jadi rekomendasi menarik untukmu. Alasannya adalah karena bawang bombay ini diolah menjadi acar dengan cita rasa yang cenderung segar. Menu ini cocok dijadikan sajian pelengkap untuk menyegarkan santap lezatmu.
5. Caramelized onion
Hampir mirip dengan menu sebelumnya, sajian ini juga bisa menjadi pilihan hidangan sampingan yang lezat. Berbahan utamakan bawang bombay yang diiris tipis, kamu dapat terus mengolahnya dengan wajan hingga terkaramelisasikan. Kamu mungkin perlu waktu beberapa saat hingga bawang bombay pun selesai dikaramelisasikan dan siap untuk disajikan.
Ternyata cukup banyak pilihan menu lezat berbahan bawang bombay yang lezat dan menggugah selera. Kamu suka juga?
