Apa itu sop janda? Kuliner yang jadi ikon kota Bekasi ini ternyata akronim dari sop Jawa-Sunda. Cita rasanya adalah perpaduan dari rasa gurih dan pedas. Berbahan iga bedanya sop jandan dengan dengan sop iga ataupun sop sapi lainnya, sop ini ditambahkan cabai rawit utuh di dalamnya.
Kalau kamu lagi mampir ke Bekasi, berikut 5 rekomendasi kedai sop janda terenak yang pedasnya bikin merem melek!
Terletak di Kawasan Industri MM120, buka dari jam 7 pagi sampai jam 3 sore. Tapi sering habis lebih cepat saat jam makan siang. Jadi favorit karena iganya yang besar dan banyak, kuahnya segar dan kaya akan rempah. Dibanderol dengan harga Rp40.000 untuk satu porsi mangkuk, dan Rp5.000 untuk nasi yang bisa diambil sepuasnya, wah dijamin kenyang!
Jika ingin memakan sop janda untuk makan malam, kedai sop yang berada di Jalan Cut Mutia No. 3 ini jadi pilihan yang tepat karena buka dari pukul 10 pagi sampai 9 malam. Sop janda yang diberi harga Rp35.000 per porsi dengan tampilan yang menggoda dan kuahnya pedas segar. Selain sop, ada menu lain yaitu sate maranggi yang jadi favorit pengunjung.
Di sini, harga sopnya cukup mahal dimulai dari Rp60.000 per porsi. Berlokasi di Jalan Raya Pekayon, Bekasi Selatan. Tempat ini cukup strategis dan sangat nyaman untuk makan bersama keluarga maupun teman. Menu lain yang ditawarkan yaitu sop kaki kambing, sate kambing, bebek, ikan gurame, dan lainnya.
Berlokasi di Cikarang Barat, di kedai sop janda Ibu Fahru bisa memilih beberapa level pedas yang unik, pedas maknyos, sedang hangat, sedang enjoy, dan lainnya. Dagingnya empuk, banyak dan gurih, pelayanan nya ramah, bikin ketagihan lagi datang ke sini. Sajian seporsi diberi harga Rp50.000 termasuk minum dan gorengan.
Paling murah di antara yang lainnya, cukup Rp20.000 untuk satu porsi mangkuk yang memang tidak terlalu banyak daging sapinya. Tapi rasanya cukup bersaing dengan sop janda yang lain seperti slogannya, yaitu "lunak, enak, pedes, asem, seger". Tempatnya strategis berlokasi di Tambun, di sini juga ada menu iga goreng dan sate yang jadi pilihan lain.
Kalau kamu udah pernah cobain sop iga biasa, lain kali jika berkunjung ke Bekasi bisa cobain sop janda yang gurih dan pedas ini. Sudah gak bingung kan mau cobain yang mana?