Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Keunikan Oksusu-ppang, Roti Jagung Khas Korea sejak Era Perang
ilustrasi oksusu-ppang (instagram.com/kim__song__yun)
Jagung agaknya merupakan salah satu varian rasa yang kerap disertakan dalam beragam hidangan pastry, misalnya roti jagung.
Di Korea Selatan, ada pula roti jagung yang rupanya memiliki sejarah klasiknya tersendiri. Roti jagung khas Korea tersebut bernama oksusu-ppang. Nah, yuk simak serba-serbinya di bawah ini!
1. Oksusu-ppang berasal dari kata oksusu (jagung) dan ppang (roti)
ilustrasi oksusu-ppang (instagram.com/ok_at_tea)
Dalam dunia kuliner Korea, dapat ditaksir bahwa sajian yang bernama oksusu merupakan olahan berbahan jagung. Pasalnya, secara etimologi, oksusu memang berarti jagung.
Sedangkan kata ppang merujuk pada jenis hidangan roti. Dengan kata lain, oksusu-ppang adalah roti jagung (cornbread).
2. Oksusu-ppang tercipta pada era perang Korea atas bantuan pangan oleh pemerintah Amerika
Topics
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us