5 Menu Lezat Berbahan Kacang Merah, Yuk Buat di Rumah!
Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang yang cukup populer diolah menjadi aneka menu. Ada beragam menu yang dapat diolah dengan menggunakan kacang merah sebagai bahannya. Biasanya kacang merah tak hanya disajikan utuh, namun juga diolah terlebih dahulu sebagai pasta. Lalu, kira-kira apa saja menu lezat berbahan kacang merah?
1. Red beans and rice with sausage
Olahan yang satu ini lebih dijadikan sebagai menu rumahan. Tampilannya memang lebih mirip dengan sup, namun dengan konsistensi yang lebih kental. Selain itu, terdapat kacang merah dan potongan sosis sebagai bahan utamanya. Jangan lupa tambahkan nasi panas agar semakin mengenyangkan.
2. Red kidney bean curry
Pilihan menu yang satu ini tampak berbeda karena cita rasanya yang cenderung lebih kuat dengan aroma khas. Memang menu ini menggunakan kari sebagai bahan utamanya yang dikombinasikan bersama dengan kacang merah. Tentunya sangat cocok disajikan selagi panas bersama dengan nasi panas.
3. Kidney bean salad
Bila kamu mencari olahan yang segar dan sehat, maka salad yang satu ini cocok menjadi pilihan. Menu ini tak hanya berisikan kacang merah, namun juga seledri, acar, dan beberapa bahan pendukung lainnya. Selain itu, terdapat pula saus dressing yang dapat kamu sesuaikan dengan selera masing-masing.
4. Red bean popsicle
Ingin menu yang segar-segar? Kamu dapat mencoba menu yang satu ini. Olahan dingin ini sejenis es krim dengan kacang merah sebagai bahannya. Kamu juga dapat mengombinasikan menu popsicle ini bersama dengan bahan-bahan pendukung lainnya, seperti susu.
5. Red bean paste pancake
Menu kali ini sedikit berbeda karena menggunakan pasta kacang merah sebagai bahannya. Selain itu, olahan ini juga lebih cocok disajikan sebagai menu sarapan. Pasta kacang merah dijadikan isian dari pancake yang berbentuk persegi ini. Kamu dapat langsung menyantapnya atau ditambahkan dengan topping terlebih dahulu.
Beraneka menu berbahan kacang merah di atas diharapkan dapat memberikan rekomendasi menarik untuk kamu cicipi. Mana favoritmu?
