5 Otak-otak Enak di Jakarta, Gak Bakal Cukup Makan Satu!
Bagi para pencinta kuliner street food, menjelajahi ragam otak-otak di Jakarta adalah sebuah petualangan yang tak pernah ada habisnya. Dari yang dibakar hingga digoreng, disajikan dengan saus kacang, saus tauco, ataupun saus terasi, setiap kedai menawarkan keunikan rasanya sendiri.
Namun, dari sekian banyak pilihan, ada beberapa nama yang begitu legendaris dan spesial di mana makan satu saja tak akan pernah cukup untuk memuaskan keinginan. Artikel ini akan mengupas rekomendasi otak-otak terenak di Jakarta yang dijamin bikin kamu ingin tambah terus!
1. Otak-otak Binatu An
Salah satu kedai legendaris di Jakarta Pusat ini telah beroperasi sejak tahun 1955 dan terkenal dengan sajian otak-otak premiumnya. Ciri khasnya terletak pada teksturnya yang tebal, garing, dan diolah dengan teknik khusus sehingga sama sekali tidak terasa amis. Komposisi daging ikan tenggiri yang melimpah memberikan cita rasa yang kuat dan autentik, menjadikannya alasan utama para pelanggan selalu kembali untuk menikmatinya.
Selain otak-otak, kedai ini juga menawarkan pilihan minuman pendamping yang menyegarkan, seperti es kelapa dan es kopyor. Bagi pengunjung yang ingin mencoba menu lain, tersedia pula berbagai hidangan seperti bakcang, bakso ikan kuah, serta bakso lohua yang tak kalah lezat.
Lokasi: Jalan AM Sangaji Nomor 23, Petojo Utara, Gambir, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 18.00 WIB
Telepon: (021) 63864027
Harga: mulai dari Rp11.000
2. Otak-otak Nyonya Elly
Sudah sejak tahun 1978, Otak-Otak Nyonya Elly setia mempertahankan cita rasa dan kualitasnya yang khas. Resep turun-temurun yang digunakan menjadi rahasia kelezatannya yang tidak pernah berubah. Proses produksinya masih mengandalkan teknik manual dan tradisional, sebuah komitmen untuk menjaga keunikan dan keautentikan rasa dalam setiap gigitannya.
Berbeda dari yang lain, kedai ini tidak hanya menyajikan otak-otak bakar, tetapi juga varian goreng yang tak kalah populernya. Bagi yang ingin menikmatinya, kedainya berada di Jalan Pangeran Tubagus Angke, Jakarta Barat. Untuk kemudahan, otak-otak ini juga dapat dipesan melalui berbagai platform e-commerce dan aplikasi layanan ojek online.
Lokasi: Jalan Pangeran Tubagus Angke Gang Mesjid 3 Nomor 15, Tambora, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0812-8912-789
Harga: mulai dari Rp10.000
3. Otak-otak Ase
Tahu Otak-otak Ase? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bangka Belitung untuk menikmati kuliner khas ini karena kamu bisa menemukannya di kawasan Batu Tulis, Jakarta Pusat. Otak-otak yang terbuat dari ikan tenggiri ini dibungkus daun pisang dan dibakar, lalu disajikan dengan tiga pilihan saus cocolan yang menggugah selera. Ukurannya mungkin terlihat lebih mungil dari otak-otak biasa, namun di balik itu tersimpan kelezatan yang autentik.
Meski kecil, teksturnya padat dan lembut dengan rasa ikan tenggiri yang sangat dominan dan sama sekali tidak amis. Disarankan untuk memesan setidaknya lima buah agar benar-benar puas. Tak hanya otak-otak, tempat ini juga menawarkan pempek yang lezat, gorengan seperti bujan dan ngpiang, serta minuman penyegar seperti es jeruk kunci dan es kacang merah.
Lokasi: Jalan Batu Tulis Raya Nomor 48, Gambir, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.30 - 22.00 WIB
Telepon: 0851-2978-8866
Harga: mulai dari Rp4.000
4. Otak-otak Aboy
Kangen otak-otak Bangka? Di kawasan Sunter, Jakarta Utara, kamu bisa menemukan Otak-otak Aboy yang autentik khas Belinyu, Bangka. Ukurannya mungkin kecil, tetapi montok dan padat isinya. Kedai ini menawarkan dua varian unik, satu terbuat dari daging ikan tenggiri dan satu lagi dari kulit ikan, masing-masing memiliki cita rasa yang khas.
Kedua varian otak-otak tersebut disajikan dengan dua saus pendamping yang membuatnya semakin istimewa yakni saus tauco dan saus terasi yang pedas. Perpaduan antara otak-otak yang kenyal, gurih, dan sedikit manis dengan kedua saus tersebut terasa sempurna dan sangat lezat. Meskipun tempatnya kecil dan cukup panas, rasa otak-otak yang autentik dan nikmat membuatnya sangat sayang untuk dilewatkan.
Lokasi: Jalan Sunter Kirana 4, Sunter Jaya, Tanjung Priok, Jakarta Utara
Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 11.00 - 19.00 WIB
• Senin: tutup
Telepon: 0852-1430-3388
Harga: mulai dari Rp7.000
5. Otak-otak Kerajinan
Tersembunyi di dalam gang Jalan Kerajinan IV, Jakarta Barat, terdapat sebuah kedai otak-otak legendaris yang telah beroperasi sejak tahun 1980-an. Meski tanpa nama resmi, tempat ini begitu terkenal dan kerap dijuluki Otak-otak Kerajinan oleh para pelanggannya. Kelezatannya telah membuat banyak food vlogger berbondong-bondong meliputnya. Diolah dari ikan tenggiri asli, aromanya saja sudah sangat menggoda dan bikin siapa pun tergoda untuk mencicipi.
Meski bagian luar daun pembungkusnya terlihat gosong, isian otak-otaknya tetap empuk, montok, dan tidak hangus. Dengan harga yang sedikit premium, kualitasnya benar-benar sepadan. Ukurannya cukup besar dengan rasa gurih sedikit manis, tekstur kenyal, dan cita rasa ikan yang terasa dominan. Penyajiannya semakin lengkap dengan saus kacang khas yang pedas-manis dan sedikit asam, membuatnya semakin mantap. Wajib dicoba bagi para pecinta otak-otak!
Lokasi: Jalan Kerajinan IV Nomor 14B, Tamansari, Jakarta Barat
Jam operasional:
• Senin-Sabtu: pukul 08.00 - 15.00 WIB
• Minggu: tutup
Telepon: (021) 63850452
Harga: mulai dari Rp11.000
Gimana, tertantang buat nyobain semuanya? Lima rekomendasi otak-otak ini emang layak buat jadi target kuliner minggu ini. Siap-siap deh, abis ini kamu bakal ketagihan dan jadi ambassador otak-otak dadakan buat temen-temen kamu. Enjoy!
