5 Tempat Makan Ramen Enak di Jogja, Kuahnya Ngaldu dan Creamy
Ramen, hidangan mi khas Jepang yang direbus dalam kaldu yang kaya rasa dan disajikan dengan berbagai topping, telah menjadi favorit banyak orang. Meskipun terlihat sederhana, ramen kaya akan variasi isian yang unik.
Kedai ramen pun banyak ditemukan di Indonesia, termasuk di Yogyakarta. Di kota yang kaya akan budaya dan kuliner ini tersedia banyak pilihan kedai ramen yang lezat dan menggugah selera. Berikut deretan tempat makan ramen enak di Jogja yang bisa kamu sambangi. Kuahnya terkenal ngaldu dan creamy.
1. Roka Ramen
Sejak buka dari tahun 2022, kedai ramen satu ini hampir selalu terlihat antrean pengunjung yang waiting list untuk dine-in. Roka Ramen menawarkan berbagai jenis ramen dengan cita rasa khas Jepang. Kamu bisa memilih tekstur minya. Mau yang padat (firm), normal, atau lembut (soft). Tingkat kepedasannya bisa pilih tanpa sambal (none), agak pedas (mild), atau sangat pedas (extra hot). Jangan khawatir rasa kuah ramen akan terganggu karena sambalnya disajikan secara terpisah.
Varian terfavoritnya adalah ultimate izumi shoyu ramen dan ultimate kimura shoyu ramen. Kedua menu ini disajikan dalam mangkuk besar, dilengkapi chasiu ayam, jamur kikurage, telur khusus ramen (ajitamago), jagung manis, daun bawang, dan rumput laut (nori). Kuahnya ngaldu dan creamy. Wajib mampir kalau ke Jogja!
Lokasi: Jalan Sidokabul Nomor 8, Umbulharjo, Yogyakarta
Jam operasional:
• Senin-Kamis: pukul 10.00 - 21.00 WIB
• Jumat-Minggu: pukul 10 00 - 21.30 WIB
Telepon: 0851-7303-8044
Harga: mulai dari Rp29.000
2. Nikkou Ramen
Mau makan ramen tapi budget pas-pasan? Datang saja ke Nikkou Ramen. Kedai ramen ini terkenal dengan sajian porsi besar yang dibanderol dengan harga yang ramah di kantong. Varian menunya yang beragam juga memuaskan selera pelanggan.
Ramen terfavorit di sini adalah goji ramen. Kuahnya dari kaldu sapi memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Taburan goji yang melimpah menambahkan rasa asam yang segar dan ada hint pedas. Mi ramennya kenyal, balance dengan kuah dan topping -nya.
Nikkou Ramen juga memiliki varian lain yang menjadi best seller, yaitu ryu ramen. Ramen ini merupakan varian ramen pedas yang dibubuhi minyak cabai yang sangat disukai oleh pecinta pedas. Curry ramennya juga mantap. Yuk, cobain!
Lokasi: Jalan Wahid Hasyim Nomor 136, Condongcatur, Sleman, Yogyakarta
Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 11.30 - 21.00 WIB
• Senin: tutup
Telepon: 0817-0427-772
Harga: mulai dari Rp25.000
3. Yamagoya Ramen
Jika kamu mencari tempat makan ramen berkualitas di Jogja, maka Yamagoya Ramen yang ada di Pakuwon Mall adalah pilihan yang tepat untuk dikunjungi. Porsi ramennya bisa pilih yang small atau regular.
Salah satu ramen unggulan di sini adalah katsu chicken collagen ramen. Kombinasi kuah kolagen yang kaya, ayam katsu yang renyah, dan mi ramen yang kenyal sangat pas di lidah.
Kalau mau yang unik, bisa coba black garlic ramen. Kuahnya yang terbuat dari kaldu yang dimasak dengan bawang putih hitam memberikan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma yang kuat. Rasa bawang putih hitam yang terkaramelisasi memberikan rasa yang unik dan lezat.
Varian ramen lainnya ada shoyu ramen, spicy miso ramen, chicken paitan ramen, tonkotsu ramen dan truffle oil ramen. Bagi kalian penyuka ramen, Yamagoya Ramen
layak dicoba.
Lokasi: Pakuwon Mall Lantai 1, Jalan Ring Road Utara, Sleman, Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0811-3464-689
Harga: mulai dari Rp48.000
4. Golden Geisha Ramen
Satu lagi kedai ramen di Yogyakarta yang selalu dipadati pengunjung yakni Golden Geisha. Restoran yang terkenal dengan sajian ramen tradisional Jepang yang lezat ini berhasil menjadi salah satu tempat makan favorit di Yogyakarta. Selain lezat, Golden Geisha juga menawarkan kepastian halal, sehingga semua orang dapat menikmati hidangannya tanpa was-was.
Dengan empat pilihan kuah, yaitu shoyu, baitan, tamtam, dan karai; Golden Geisha menawarkan kebebasan bagi pelanggan untuk memilih kuah ramen yang disukai. Nitamago ramen shoyu soup wajib kamu coba. Hidangan ramen ini terbuat dari kaldu ayam yang dibumbui dengan shoyu, telur rebus dengan kuning telur yang lembut, serta sayuran seperti daun bawang, wortel, dan jamur.
Cobain juga saikoro baitan ramen. Dagingnya juicy dan smokey. Sangat memuaskan dalam satu gigitan saja. Datang dan buktikan sendiri kelezatannya!
Lokasi: Jalan Magelang, Kutu Tegal, Sleman, Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 15.00 dan 17.00 - 21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp30.000
5. Sugoi Ramen Express
Cari ramen halal versi low budget tapi tetap enak di Jogja? Manalagi kalau bukan di Sugoi Ramen Express. Tempat ini menjadi tujuan favorit bagi mereka yang ingin menikmati berbagai hidangan Jepang yang lezat dan autentik. Lokasinya strategis, yaitu di belakang terminal bus Condongcatur sehingga mudah ditemukan.
Sesuai namanya, Sugoi Ramen mengkhususkan diri pada hidangan ramen. Suasana tempat ini sangat kental dengan nuansa Jepang dan anime, cocok untuk para pencinta budaya Jepang. Hampir di setiap sudut, dindingnya dipenuhi dengan poster anime yang menarik.
Hanya dengan Rp8.000, kamu sudah bisa mendapat semangkuk mi ramen kuah shoyu dengan topping pokchoy, jamur, daun bawang, dan nori (original ramen).
Thai curry ramennya juga enak. Aromanya harum. Kombinasi rasa manis, asam, dan pedasnya seimbang. Ramen lainnya ada kanigawa ramen, rabokki, hotto misomen, gyuuniku ramen, dan chicken hot ramen. Jika kamu pecinta ramen, langsung aja ke sini ya!
Lokasi: Ruko Kelapa Hijau Nomor 18, Condongcatur, Sleman, Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0896-6966-1666
Harga: mulai dari Rp8.000
Yogyakarta telah menjadi surga bagi pecinta ramen. Dari goji ramen, black garlic ramen, hingga collagen ramen, semuanya menggiurkan. Setiap kedai tentunya menawarkan kejutan rasa dan keunikan yang berbeda-beda, sehingga kamu tidak akan pernah bosan. Jadi, jika kamu sedang berada di Jogja dan ingin menikmati keseruan mencicipi hidangan ramen yang lezat, jangan ragu untuk mengunjungi salah satu dari tempat makan ramen di atas. Selamat berburu ramen!
