Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membersihkan Udang Sebelum Dimasak, Gak Amis dan Bau!
Unsplash/Chantal Lim
Udang merupakan salah satu olahan laut yang memiliki daging empuk dan biasa diolah dengan berbagai menu lezat. Udang memiliki cangkang keras yang membuatnya harus dilepas terlebih dahulu agar proses pengolahannya dapat terserap sempurna dan tidak keras. Tak sulit mengolahnya selama cara yang digunakan juga tepat.
Untuk kamu yang akan mengolah udang, berikut lima tips yang dapat kamu lakukan di rumah.
1. Cuci di bawah air mengalir
Unsplash/Nicolas COMTE
Udang yang baru saja kita beli tentu saja belum bersih dan mungkin masih beraroma tak sedap. Untuk mengatasi hal tersebut, maka kamu dapat mencucinya terlebih dahulu di bawah air mengalir. Proses pencucian ini untuk memastikan bahwa segala kotoran yang menempel dapat hilang sempurna.
2. Buang bagian kepalanya
Editorial Team
EditorTresna Nur Andini
Follow Us