Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Trivia Jat-juk, Bubur Kacang Pinus ala Korea yang Bagus untuk Kulit
Jat-juk (instagram.com/shin_bi_house))
Pinus dan bagian-bagiannya merupakan bahan yang umum diolah dalam kuliner tradisional Korea Selatan. Ada jat-guksu, sollip-cha, songpyeon, hingga jat-juk. Nah, khusus untuk jat-juk, bubur yang satu ini rupanya tak kalah menyuguhkan keunikan. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak trivianya di bawah ini!
1. Jat-juk dikenal juga dengan sebutan pine nut porridge karena berbahan kacang pinus
Jat-juk (instagram.com/doyeon_9317)
Jat-juk juga dirujuk sebagai pine nut porridge untuk penamaan internasionalnya. Sesuai namanya, jat-juk memang adalah bubur kacang pinus. Tepatnya, kacang pinus tersebut direbus, ditumbuk atau digiling halus, lalu dicampurkan dengan bahan baku lainnya.
2. Jat-juk merupakan kuliner klasik sebab telah ada sejak zaman dahulu dan bertahan hingga kini
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us