7 Olahan Daging Sapi Simpel untuk Santapan Anak-anak, Dijamin Suka!
Berbanding terbalik ketika ngomongin sayuran, hampir 97% anak-anak lebih suka makan daging. Alasannya karena rasa gurih dari daging bikin ketagihan. Sedangkan sayuran sendiri dianggap memiliki rasa pahit dan tidak enak.
Anak-anak tidak akan menolak olahan daging apapun baik itu daging ayam atau sapi. Daging ayam sendiri banyak kreasinya, tapi daging sapi cendurung diolah itu-itu saja dan didominasi olahan makanan yang diperuntukkan bagi orang dewasa.
Karena itu, berikut ini ada rekomendasi tujuh olahan daging sapi simpel untuk santapan anak-anak. Yuk, coba!
1. Sate sapi
Sate sapi dianggap sebagai makanan yang wah bagi anak-anak, lho. Alat tusuknya mampu membuat anak tertarik lebih cepat ketimbang dengan rasa dari dagingnya. Ya, sate sapi bisa jadi alternatif olahan daging sapi untuk makan anak meskipun memakan waktu karena harus membuat daging empuk terlebih dulu.
Bumbunya marinasinya dapat disamakan ketika mengolah sate ayam seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, hingga kemiri. Begitu juga dengan bumbu siramnya yang bisa dibuat dari kacang atau hanya kecap. Mengingat anak kecil itu simpel, bumbu kecap pun cukup selagi marinasi daging pas dan rasa bumbunya meresap ke daging.