8 Makanan Khas Natal di Indonesia, yang Mana Favoritmu?
Natal jadi momen yang ditunggu oleh umat Kristiani di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Sama seperti perayaan hari besar keagamaan lainnya, Natal juga gak akan lengkap tanpa adanya acara makan-makan bersama.
Di Indonesia sendiri ada beberapa makanan khas Natal yang hampir selalu tersedia saat momen istimewa ini tiba. Selain makanan berat, biasanya juga terdapat beberapa kue untuk dinikmati bersama keluarga.
Supaya bisa jadi referensi saat Natal nanti, berikut delapan makanan khas Natal di Indonesia paling populer. Lihatnya saja dijamin bikin kamu ngiler, deh!
1. Ikan kuah kuning
Kalau Manado punya ayam rica-rica, maka ikan kuah kuning jadi andalan orang Ambon saat Natal tiba. Makanan yang terbuat dari ikan tuna atau ikan muba ini dimasak dengan kunyit dan aneka bumbu rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang kuat dan pedas.
Menariknya, ikan kuah kuning ini bukan disantap dengan nasi. Meski sama enaknya kalau dimakan dengan nasi, ikan kuah kuning lebih sering disajikan dengan papeda yang terbuat dari sagu. Rasanya? Sepiring gak akan cukup kayaknya!