15 Makanan Natal dari Berbagai Negara, Cocok Disantap Bareng Keluarga
Natal sebentar lagi! Wah, ini adalah momen paling ditunggu setiap tahun yang pastinya wajib dirayakan dengan orang tersayang sambil makan bersama. Omong-omong, makanan Natal apa sih yang wajib ada di keluargamu?
Di Indonesia umumnya akan disajikan masakan khas seperti rendang, babi panggang, atau ikan kuah kuning. Begitu juga dengan negara-negara lain di dunia yang ternyata juga punya makanan ala Natal juga.
Hayo, penasaran 'kan makanan seperti apa yang selalu ada di perayaan bahagia ini dari negara seperti Meksiko sampai Mesir? Check this out!
1. Disantap saat sarapan hari Natal, bibingka adalah kue tepung beras ala Filipina yang dimasak bersama santan, mentega, dan telur. Lalu diberi pugas berupa keju dan telur bebek asin
2. Saat Natal di Polandia wajib menyajikan barszcz, sup bit dengan kaldu sayuran, cuka, dan bawang putih. Biasanya disajikan dengan pangsit isi jamur bernama uszka
3. Merayakan Natal di Meksiko tak lengkap tanpa ponche navideno. Minuman non-alkohol ini dibuat dengan cara merebus buah seperti apel, jambu biji, tebu, dan lainnya dengan cara tradisional
4. Bukan daging, Natal di Denmark selalu ada ikan haring yang diasinkan dan dibumbu kayu manis, cengkih, dan kayu cendana. Bernama julesild, makanan ini nikmat disantap dengan roti gandum
5. Di malam Natal di Finlandia, banyak keluarga akan menyajikan ham panggang, ikan asap, dan yang istimewa yaitu lanttulaatikko atau kue berbumbu nan renyah dengan olesan mentega
6. Untuk makan siang Natal di Catalonia, Spanyol selalu ada sopa de galets. Makanan ini adalah sup campuran daging ayam, babi, juga sapi yang dicampur pasta shells sehingga punya kaldu sangat gurih
7. Malva pudding adalah makanan penutup ala Natal di Afrika Selatan yang berupa kue bolu isi selai aprikot, lalu disiram saus krim mentega manis yang lengket tapi nikmat
8. Natal adalah waktunya makan daging di Puerto Rico, termasuk pasteles yang berupa pisang raja, daging babi giling, dan lainnya kemudian dibungkus daun pisang, lalu direbus
9. Bukan Natal di Norwegia tanpa Pinnekjøtt. Pinnekjøtt adalah daging iga domba yang dikeringkan, diasap, lalu dimasak sampai empuk dengan bumbu jintan dan adas
10. Feuerzangenbowle adalah minuman wajib yang ada saat Natal di Jerman. Minuman ini terbuat dari anggur merah campur kulit jeruk sampai kapulaga, diberi sentuhan rum dan caramel
11. Di Brasil saat Natal, pasti akan ditemukan farofa. Makanan ini dibuat dari tepung singkong panggang, mentega, dan bawang putih lalu dinikmati dengan daging asap, kismis, dan kenari
12. Toltott kaposzta atau kubis isi sudah jadi hidangan khas Natal sejak dulu di Hungaria. Kubis diisi daging babi, lalu dimasak sampai empuk dan disajikan dengan taburan paprika
13. Masyarakat Kristiani di Mesir umumnya menyajikan fattah. Makanan ini berupa nasi dengan daging domba atau sapi yang dimasak bersama bumbu kaya rempah sampai rasanya pedas, gurih, dan hangat
14. Makanan Natal di Korea Selatan tak berbeda jauh dengan hari biasa. Hidangan seperti bulgogi, japchae, juga kimchi akan disajikan saat keluarga besar datang
15. Natal di Inggris selalu dirayakan mewah. Selain kalkun panggang, ada boeuf en croute atau daging sapi yang dibungkus jamur duxelles
Tak jauh berbeda dengan Indonesia, olahan daging ternyata masih jadi primadona sebagai makanan Natal dari berbagai negara. Namun uniknya, setiap negara memiliki resep dan bumbu istimewanya sendiri-sendiri. Ah, semoga suatu hari nanti kita bisa keliling dunia dan menjajal makanan dan minuman lezat di atas, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
