9 Bumbu Penyedap dari Garam, Bikin Masakan Naik Kelas!

03 Jul 2022, 16:58 WIB

Garam seringkali digunakan sebagai bumbu perasa untuk macam-macam masakan. Namun terkadang garam tersebut seringkali dicampur bersama perasa lain agar aroma ataupun sensasinya jadi terasa semakin maksimal.

Berikut ini sembilan bumbu penyedap dari garam yang dijamin bikin masakanmu naik kelas. Semuanya bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang gampang ditemui, lho.

1. Celery salt adalah bumbu dari daun seledri kering yang dicampur garam laut, cocok digunakan sebagai penambah rasa buat salad
ilustrasi celery salt (pexels.com/Karolina Grabowska)
2. Rosemary salt pas ditambahkan untuk hidangan panggang, tinggal haluskan rosemary, garam laut, lalu aduk-aduk bersama garam dapur
ilustrasi rosemary salt (pixabay.com/pexels)
3. Citrus salt adalah pelengkap yang pas buat masakan Thailand, bumbu berisikan garam dan citrus zest seperti lemon atau jeruk
ilustrasi citrus salt (pixabay.com/scym)
4. Matcha salt adalah perpaduan antara bubuk teh hijau bersama garam Himalaya, seasoning ini pas ditaburkan untuk popcorn atau gorengan
ilustrasi matcha salt (pexels.com/Anna Shvets)
5. Spicy salt merupakan perasa yang pas untuk dijadikan topping pizza, komponennya terdiri dari garam laut dan bubuk cabai kering
ilustrasi spicy salt (pexels.com/Jana Ohajdova)
6. Lime salt punya aroma wangi yang dibuat dari garam laut dan parutan kulit jeruk nipis yang dipanggang, cocok buat dimakan bareng steik
ilustrasi lime salt (pixabay.com/Monfocus)
7. Jalapeno salt juga cocok dijadikan bumbu perasa untuk makanan umami, bahan isiannya didukung oleh jalapeno kering dan garam
ilustrasi jalapeno salt (pixabay.com/maxmann)
8. Gomashio adalah bumbu populer ala Jepang yang dicampur dari garam laut dan biji wijen yang sudah dipanggang
ilustrasi gomashio (pexels.com/Karolina Grabowska)
9. Vanilla salt cocok ditambahkan ke makanan manis karena bumbu ini terdiri dari garam laut yang dicampur bubuk vanilla bean
ilustrasi vanilla salt (pixabay.com/gate74)
Berbagai bumbu penyedap dari garam ternyata bisa menghasilkan berbagai rasa, ya. Menarik untuk ditaburkan ke makanan yang kalian olah, bumbu mana saja yang sudah sempat kalian buat, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.