9 Fakta Pavlova, Kue Elegan Khas Australia yang Istimewa
Dari sekian banyak dessert atau kue yang dimiliki Australia, pavlova adalah salah satu yang istimewa. Kue yang namanya berasal dari seorang balerina asal Rusia ini, sangatlah populer dihidangkan selama musim panas.
Kue ini mempunyai tampilan yang elegan, sehingga membuatnya cocok dihidangkan pada saat perayaan-perayaan tertentu. Berikut sembilan fakta pavlova, kue elegan khas Australia yang istimewa.
1. Pavlova merupakan dessert khas Australia yang berbahan dasar meringue
2. Nama kue nikmat ini berasal dari nama seorang balerina asal Rusia, Anna Pavlova
3. Kue dengan visual elegan ini mempunyai kerak yang renyah dan sekaligus lembut. Kue ini juga ringan di dalamnya
4. Bahan utama pembuatan kue adalah putih telur, gula kastor, dan buah
5. Kue umumnya mempunyai variasi topping, seperti buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, ceri, anggur, belimbing, hingga mangga dan juga tambahan krim kocok
6. Cara pembuatannya yaitu, krim kocok dioleskan di atas meringue bersalju yang selanjutnya diikuti dengan semburat warna dalam bentuk buah
7. Penelitian menunjukkan bahwa kue ini merupakan keturunan torte Jerman
8. Kue ditemukan pada tahun 1920-an selama tur Anna Pavlova ke Australia dan Selandia Baru, walaupun penemu kue yang sebenarnya masih diperdebatkan
9. Resep pertama untuk kue ini muncul di media cetak pada tahun 1926. Awalnya kue ini bukanlah dessert yang kita kenal sekarang, melainkan makanan jenis gelatin multi-warna
Itulah 9 fakta tentang pavlova, kue elegan khas Australia yang memanjakan lidah dan mata. Tertarik mencoba pavlota saat berkunjung ke negara ini?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
