Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!

Sumahir Hidayanto
pexels.com/Engin Akyurt
pexels.com/Engin Akyurt

Mengolah ayam bakar memang susah-susah gampang. Tidak semua orang mampu membuat ayam bakar yang lezat. Jika hanya membakar di atas bara api, semua orang mungkin bisa. Namun, untuk mendapatkan rasa yang lezat, itu sulit.

Setidaknya, ada sembilan kesalahan fatal yang bisa membuat ayam bakar jadi gak enak. Yuk, simak di sini.

1. Menggunakan kayu berongga atau yang ada kulitnya akan membuat asap semakin banyak. Hal ini bisa mengurangi cita rasa ayam

pexels.com/Skitterphoto

2. Memanggang ayam, padahal kayu masih berapi-api, akibatnya ayam jadi gosong

pexels.com/Tim Erben

3. Memanggang atau membakar ayam, padahal kayu belum menjadi arang, ini bisa membuat ayam menjadi cepat gosong. Gunakan arang jadi, ya!

pexels.com/Sindre Strøm

4. Jarak antara bara api dan ayam terlalu dekat. Akibatnya, ayam hanya matang sebagai dan cepat gosong. Jangan terlalu dekat, ya

pexels.com/Min An

5. Tidak mengipasi sehingga ayam menjadi gosong dan tidak matang sempurna

pexels.com/samer daboul

6. Membakar ayam dalam durasi pendek sehingga ayam tidak matang sempurna. Biasanya, ini disebabkan api terlalu panas

pexels.com/Engin Akyurt

7. Waktu terbaik untuk mengoleskan atau mencampur bumbu saat ayam dalam keadaan setengah matang, bukan saat mentah

pexels.com/Lukas

8. Ayam tidak diberi bumbu. Hal ini bisa membuat ayam terasa hambar. Setidaknya, disiram kecap, ya

pexels.com/Keng Leong Chooi

9. Mengoleskan bumbu setelah ayam matang sehingga bumbu tidak meresap dan ayam menjadi tidak lezat

pexels.com/Ekrulila

Sekarang kamu sudah bisa membuat ayam bakar yang lezat sendiri. Yang penting, hindari sembilan hal di atas untuk hasil yang maksimal. Semoga bermanfaat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Masak Iga Bakar Pedas untuk Hidangan saat Acara Spesial
Resep Cumi Bakar Madu Pedas ala Yummy, Begini Cara Membuatnya
Topics
resep ayamresep ayam bakarayam bakarkesalahan memasak

Editorial Team

EditorSumahir Hidayanto

Tonton lebih seru di