Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Sumber Protein dari Tumbuhan yang Gak Kalah Enak dari Daging

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi sumber protein dari tumbuhan (pexels.com/Ella Olsson)
ilustrasi sumber protein dari tumbuhan (pexels.com/Ella Olsson)

Selama ini sumber protein sangat sering diperoleh dari beberapa jenis daging. Tak salah memang, namun tidak harus selalu berkaitan dengan hewan melainkan tumbuhan pun punya banyak sekali makanan yang tinggi protein.

Kamu dapat menemukan sumber protein tersebut mulai dari sayuran hijau hingga kacang-kacangan. Sembilan macam tumbuhan ini telah dirangkum dan bisa segera kamu beli untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.

1. Buat kamu yang mencari sayuran dengan sumber karbohidrat dan protein, maka kembang kol bisa dikonsumsi dengan protein 2,1 gram

ilustrasi kembang kol (pexels.com/Karolina Grabowska)

2. Brokoli adalah sayuran hijau yang enak meski cuma direbus. Dalam 1 cangkir brokoli terdapat kandungan protein hingga mencapai 3 gram

ilustrasi brokoli (pexels.com/Cats Coming)

3. Jamur punya sensasi rasa yang mirip daging meskipun berasal dari tumbuhan, belum lagi kandungan proteinnya yang mencapai 3,1 gram

ilustrasi jamur (pexels.com/Pixabay)

4. Quinoa merupakan biji-bijian yang sehat dan baik untuk tubuh, karena mengandung serat dan protein cukup tinggi sampai 8 gram per sajian

ilustrasi quinoa (pixabay.com/Susana Martins)

5. Kacang lentil sering dikonsumsi oleh para vegan sebagai pengganti daging, nutrisinya lengkap dengan protein 9gr per 100 gram sajian

ilustrasi lentil (pixabay.com/Sandra Vélez)

6. Banyak manfaat, kacang almon diketahui punya kandungan protein hingga 10 gram dalam setiap 50 gram sajian

ilustrasi kacang almon (unsplash.com/Nacho Fernández)

7. Kelezatan edamame juga dilengkapi dengan protein tinggi, di mana kamu bisa memperoleh 10-11 gram protein di setiap 100 gram kacang

ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbro)

8. Chickpea alias kacang arab sering dijadikan alternatif daging bagi vegan karena tinggi protein, yaitu sekitar 10-15 gram

ilustrasi kacang arab (pexels.com/Polina Tankilevitch)

9. Bukan cuma daging buahnya, ternyata biji labu juga sangat bermanfaat dan memiliki protein sangat tinggi sekitar 19 gram

ilustrasi biji labu (pexels.com/Karolina Grabowska)

Sumber protein sangat dibutuhkan untuk kinerja tubuh yang lebih maksimal. Selain dipenuhi dari bahan makanan serba hewani, kamu juga bisa memanfaatkan keberadaan sembilan tumbuhan di atas untuk memperoleh protein secara maksimal.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
proteinfakta makananmenu veganDivert me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di