9 Tips Menyimpan Gula Pasir agar Tetap Awet dan Kualitas Terjaga

Menyimpan gula pasir dalam wadah kedap udara adalah cara yang paling simpel dan efektif. Cara ini ampuh untuk mencegah gula terkena udara lembap yang bisa menyebabkan penggumpalan dan juga bebas semut. Pilihlah wadah dari bahan yang tahan lama, seperti kaca atau plastik tebal, dengan penutup yang rapat.

Pastikan gula pasir disimpan di tempat yang kering. Hindari meletakkannya di area lembap, seperti dekat wastafel atau kompor. Kelembapan dapat membuat gula menggumpal atau mencair.

Menggunakan wadah transparan bakal memudahkan kamu melihat sisa gula tanpa harus membuka wadah. Cara ini juga membantu memantau kualitas gula apakah masih baik atau sudah menggumpal. Solusinya, lebih baik tempatkan gula di dalam toples kaca atau plastik.

Gula pasir lebih baik disimpan di tempat yang sejuk. Hindari menyimpan gula di dekat sumber panas, seperti kompor atau cahaya matahari langsung. Bukan tanpa alasan, suhu tinggi berpotensi menyebabkan gula lebih cepat rusak dan menarik serangga.

Meski sudah menggunakan wadah kedap udara, usahakan untuk tidak sering membukanya. Langkah ini dimaksudkan supaya tidak terlalu banyak udara yang masuk ke dalam wadah penyimpanan tersebut. Paparan udara berlebih bisa membuat gula lebih mudah lembap.

Perlu diketahui bahwa gula bisa menyerap aroma dari bahan makanan lain. Terutama untuk bahan makanan yang berbau menyengat, seperti kopi, bawang merah, rempah-rempah, dan lainnya. Jadi, pastikan gula tidak disimpan di dekat bahan-bahan tersebut untuk menjaga aromanya tetap netral.

Ketika mengambil gula, gunakan sendok yang kering. Sendok basah bisa menyebabkan gula menggumpal karena air yang tersisa dapat meresap ke dalam gula. Sebaiknya sediakan sendok khusus untuk mengambil gula.

Sebaiknya simpan gula dalam jumlah yang tidak terlalu banyak jika tidak akan digunakan dalam waktu dekat. Membeli gula dalam jumlah besar tanpa disimpan dengan baik bisa menyebabkan kualitasnya menurun. Maka dari itu, sebaiknya belilah gula untuk stok selama beberapa waktu sesuai kebutuhan saja.

Simpan wadah gula di dalam rak tertutup untuk memberikan perlindungan tambahan dari kelembapan dan serangga. Rak tertutup juga membantu menjaga gula tetap kering lebih lama. Jika di rumah ada kulkas, menyimpan gula di dalam kulkas akan jauh lebih baik.

Gula pasir di rumah bakal lebih awet, terhindar dari kelembapan, serangan semut, dan tetap segar dalam waktu yang lebih lama jika kamu sudah menerapkan tips di atas. Meski sederhana, jangan lupa untuk menerapkan tips-tipsnya, ya, Guys!