15 Bahan Makanan yang Sering Jadi Isian Seblak, Mana Favoritmu?
Dalam kurun waktu 10 tahun terakhir, seblak menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Makanan yang berasal dari wilayah Jawa Barat ini terbuat dari kerupuk oranye yang dibumbui dengan bawang putih, kaldu bubuk, cabai dalam jumlah banyak, dan kencur. Senasi gurih dan pedas itulah yang menjadi incaran utama.
Seiring dengan perkembangan zaman dan permintaan para penggemarnya, seblak pun mengalami berbagai inovasi, terutama dalam hal isian atau bahan-bahan pembuatannya. Bahkan level kepedasannya pun juga beragam, lho.
Diyakini membuatnya makin nikmat, berikut 15 bahan makanan yang sering jadi isian seblak. Simak sampai habis, ya!
1. Kerupuk oranye adalah bahan utama pembuatan seblak. Tekstur kerupuk ini kenyal dan mudah menyatu dengan bumbu
2. Selain kerupuk, tak jarang para penjual menambahkan makaroni, karena teksturnya yang sama-sama kenyal
3. Seblak akan terasa kurang nikmat kalau disantap tanpa sesuatu yang renyah, yaitu pilus. Kamu setuju?
4. Telur ayam wajib ada dalam seporsi seblak. Telur ini biasanya diolah di awal bersama bumbu dan akan menyatu dengan kuah
5. Ceker ayam menjadi isian favorit banyak orang. Sensasi menggigiti daging yang menempel pada tulang tak bisa digambarkan dengan kata-kata
6. Sosis sapi atau sosis ayam juga kerap dicari para penggemar seblak. Rasanya makin nikmat saat disantap langsung dengan kuah pedasnya
7. Aneka bakso, seperti bakso ayam, bakso sapi, bakso ikan, dan bakso aci. Makin bikin kenyang, kan?
8. Mi kuning jadi pelengkap sensasi kenyang dalam semangkuk seblak. Tak jarang ada pelanggan yang lebih pengin makan minya daripada kerupuknya
9. Seblak kekinian biasanya ada crabstiknya, baik itu disajikan utuh atau dipotong kecil-kecil. Rasanya gurih banget, lho
10. Sama seperti crabstirk, chikuwa ini juga memberikan sensasi gurih pada semangkuk seblak. Favoritmu?
11. Selain dimakan langsung, siomay juga makin nikmat saat disantap dengan kuah pedas seblak. Yakin gak mau coba?
12. Gak akan ada yang bisa menolak kalau fish roll yang super kenyal dan gurih ini dicampur dalam seblak yang masih panas
13. Saat digigit, dumpling keju ini akan memberikan sensasi unik berupa keju lumer yang ada di bagian tengahnya
14. Seblak versi 'premium' biasanya ada smoked beef berupa lembaran atau yang sudah dipotong kecil-kecil
15. Gak melulu produk hewani, irisan sayuran pun wajib ada dalam semangkuk seblak. Sayuran yang menjadi favorit adalah sawi atau pokcoy
Nah, itu dia 15 bahan makanan yang sering jadi isian seblak dan membuatnya makin nikmat. Kamu paling suka pakai isian yang mana saja, nih? Ceritakan di kolom komentar, ya!
