4 Cara Menyimpan Tortilla agar Tidak Cepat Berjamur, Tahan Lama!
- Simpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah jamur dan menjaga kelembaban tortilla.
- Gunakan kulkas untuk memperpanjang usia simpan tortilla dengan membungkus rapat.
- Bekukan tortilla untuk penyimpanan jangka panjang dengan memisahkan setiap lembar menggunakan kertas roti.
Tortilla merupakan salah satu makanan yang serbaguna karena dapat digunakan untuk berbagai jenis hidangan mulai dari olahan wrap, burrito, hingga camilan ringan lainnya. Namun, masalah yang kerap terjadi adalah tortilla mudah sekali berilmu apabila tidak disimpan dengan cara yang benar, terutama pada saat kondisi cuaca lembab atau dibiarkan terbuka terlalu lama.
Melalui penyimpanan yang tepat, maka tortilla bisa bertahan lebih lama tanpa berpotensi mengurangi rasa dan juga tekstur yang dimilikinya. Berikut ini merupakan beberapa cara untuk menyimpan tortilla agar tetap segar dan tidak sampai cepat mengalami jamur, sehingga kamu tidak akan sering membuang makanan secara sia-sia.
1. Simpan dalam wadah kedap udara
Menyimpan tortilla dalam wadah kedap udara ternyata bisa menjadi langkah pertama untuk mencegah potensi terpapar udara lembab yang dapat memicu jamur. Kamu dapat menggunakan wadah plastik atau kaca dengan bagian penutup rapat agar tortillanya tetap dalam kondisi kering dan juga segar.
Dengan penyimpanan yang tepat, maka tortilla bisa tahan lebih lama, meski hanya disimpan pada suhu ruang. Selain itu, ada yang kedap udara bisa membantu menjaga aroma tortilla agar tetap terjaga tanpa berpotensi bercampur dengan bau dari makanan lain.
2. Gunakan kulkas untuk menambah daya tahan
Menyimpan tortilla di dalam kulkas ternyata bisa memperpanjang usia simpan hingga beberapa hari lebih lama. Suhu dingin bisa membantu memperlambat potensi pertumbuhan jamur, sehingga tortilla pun akan tetap aman untuk dikonsumsi.
Pastikan bahwa tortillanya telah dibungkus rapat dengan menggunakan plastik wrap atau dimasukkan ke dalam kantong zip agar nantinya tidak sampai mudah mengering. Jika dibiarkan terbuka, maka tortilla bisa kehilangan kelembaban dan pada akhirnya berubah menjadi keras.
3. Bekukan untuk penyimpanan jangka panjang
Jika kamu tidak berencana menghabiskan tortilla dalam beberapa hari ke depan, maka penyimpanan di freezer bisa menjadi pilihan terbaik. Tortilla dapat bertahan hingga berbulan-bulan jika disimpan dalam kondisi beku, sehingga kamu bisa mencoba cara yang satu ini.
Cara penyimpanannya cukup mudah, yaitu dengan memisahkan setiap lembar tortilla dengan kertas roti agar tidak sampai menempel satu sama lain ketika dibekukan. Dengan cara tersebut, maka kamu bisa mengambil sesuai dengan kebutuhan tanpa harus mencairkan semuanya sekaligus.
4. Hindari kelembaban saat menyimpan tortilla
Kelembaban ternyata bisa menjadi faktor utama yang membuat tortilla cepat sekali berjemur dan pada akhirnya tidak layak lagi untuk dikonsumsi. Pastikan bahwa tortillanya sudah benar-benar kering sebelum disimpan, terutama apabila baru dipanaskan atau dibuat sendiri.
Simpan tortilla di tempat yang benar-benar sejuk dan tidak terkena paparan sinar Matahari secara langsung agar nantinya tetap awet saat akan dikonsumsi. Dengan menghindari kelembaban berlebih, maka tortilla akan lebih awet dan tetap enak pada saat dikonsumsi tanpa masalah.
Menyimpan tortilla agar tidak cepat berjemur sebetulnya tidak sulit apabila kamu tahu cara yang tepat. Dengan menerapkan beberapa langkah di atas, maka kamu bisa menikmati tortilla kapan pun dibutuhkan. Pastikan kamu menerapkan tips di atas agar tortilla tetap siap disajikan dalam berbagai olahan!
