11 Fakta tentang Tiramisu, Dessert Khas Italia yang Lumer di Mulut
Penggemar dessert tentu tahu tiramisu. Tiramisu merupakan salah satu kue asal Italia yang populer dan sudah dikenal mendunia. Dessert ini terbuat dari mascarpone, kue bolu, biskuit lady finger yang disiram kopi, lalu ditaburi bubuk kakao sebagai topping-nya.
Di Indonesia, banyak toko kue maupun restoran yang menjual tiramisu. Tahukah kamu, di balik rasanya yang lezat ada beberapa fakta yang mungkin belum kamu ketahui, lho. Kini sudah saatnya kamu mengetahui fakta menarik tentang tiramisu.
1. Tiramisu berasal dari dialek Treviso, Italia, yaitu "tireme su" yang berarti "ambillah aku"
2. Awalnya, tiramisu dibuat oleh seorang maitresse sekitar 1800 di sebuah rumah bordil Treviso, Italia
3. Kelezatannya kian populer setelah tiramisu dijadikan hidangan untuk para tamu dan pelanggan di rumah bordil di Treviso, Italia
4. Tiramisu bahkan dipercaya sebagai hidangan pembangkit gairah hingga 1958, lho. Rumah bordil tersebut resmi ditutup oleh Pemerintah Italia
5. Ada sejarah lain yang mengatakan bahwa tiramisu diciptakan oleh seorang koki dari Le Beccherie, Italia, bernama Roberto Linguanotto
6. Pada 1972, Restoran Le Beccherie pertama kali mengumumkan secara resmi menu tiramisu sebagai salah satu dessert yang dijual
7. Kemudian pada 1980, kata "tiramisu" akhirnya masuk ke dalam Kamus Bahasa Italia "Sabatini Coletti"
8. Tiramisu mulai dikenal di seluruh dunia setelah tahun 1980. Saat itu, tiramisu sudah dijualnya di New York, Paris dan San Fransisco
9. Di Italia ada tur bernama "Erotic Guided Tours" khusus bagi kamu yang ingin mengupas sejarah tiramisu langsung di Treviso
10. Karena kecintaannya pada tiramisu, penduduk Gemona del Friuli, Italia, memecahkan rekor dengan membuat tiramisu terbesar seberat 3 ton!
11. Bahkan, tiramisu punya hari peringatannya sendiri, lho. Hari Tiramisu ditetapkan pada tanggal 21 Maret di Italia
Kini kamu bisa lebih tenang saat menyantap tiramisu karena sudah tahu asal-usulnya dengan lengkap. Dessert lembut dan lumer ini memang bikin nagih dalam sekali gigitan. Kamu salah satu pencinta tiramisu gak, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
