Bukan Hanya Papeda, 7 Makanan Khas Papua Ini Juga Unik dan Enak
bello.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara tentang makanan khas dari Papua, yang pertama terlintas di pikiran pastilah Papeda. Makanan yang terbuat dari sagu ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara.
Namun, tahukah kamu makanan khas Papua bukan hanya papeda saja? Masih banyak makanan khas Papua lain yang unik dan tentunya lezat yang patut kamu coba jika berkunjung ke sana.
Berikut 7 makanan khas Papua selain Papeda yang unik dan enak.
1. Ikan Bungkus
resepdanmakanan.comSesuai dengan namanya, sajian dari ikan laut ini disajikan dengan dibungkus dengan daun talas. Sebelumnya ikan sudah dibumbui dengan bumbu rempah yang kaya cita rasa, kemudian dibakar di atas api kecil agar semua bumbu meresap ke dalam daging.
2. Ikan Bakar Manokwari
umurozziqoh.wordpress.comBagi kamu pencinta pedas jangan lupa untuk menikmati hidangan satu ini. Ikan bakar Manokwari khas Papua ini punya cita rasa yang enak dan pedas bisa bikin kamu ketagihan.
3. Sagu Lempeng
food.detik.comSagu lempeng ini merupakan kudapan khas di Papua. Kamu bisa menikmatinya bersama secangkir teh atau kopi hangat sambil bersantai di sore hari.
Baca Juga: Pernah Coba 7 Kuliner Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga
4. Kue Lontar
Editor’s picks
cookpad.comKue Lontar asal Papua ini memang mirip dengan pie susu atau cheesetart. Siapa sangka ternyata Papua juga memiliki kue khas dengan olahan susu dan gula yang nikmat di lidah.
5. Udang Selingkuh
sumber.comTernyata bukan manusia aja yang selingkuh, udang juga bisa lho, kok bisa? Ternyata udang asal papua ini berukuran besar dengan capit menyerupai capit kepiting, makanya dinamakan udang selingkuh seakan akan berselingkuh dengan kepiting. Ada ada saja ya..
6. Aunu Senebre
merahputi.comMakanan yang satu ini ternyata masuk dalam nominasi Anugerah Pesona Indonesia (API) II 2017 dalam kategori makanan tradisional terpopuler. Saking populernya, makanan satu ini sangat mudah ditemukan di seluruh pelosok Papua.
Makanan yang terbuat dari ikan teri nasi yang digoreng kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan irisan daun talas yang dimasak dengan cara dikukus ini punya cita rasa gurih dan bikin nagih lho.
7. Sate Ulat Sagu
ksmtour.comMakanan yang satu ini mungkin bakal bikin kamu tercengang dan geli. Di Papua, ulat sagu disajikan berbentuk sate dan makanan ini dianggap sangat lezat dan kaya akan protein dan gizi yang menyehatkan tubuh.
Nah, itu dia 7 makanan Papua selain Papeda yang patut kamu coba kalau berkunjung ke Papua, gimana? Tertarik mencobanya?
Baca Juga: Lezat! 10 Wisata Kuliner Khas Kota Makassar yang Harus Kamu Jelajahi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
