5 Ide Camilan Kaya Rempah dari Ginger Snap yang Menggiurkan

Ginger snap menjadi salah satu kudapan yang bisa diolah sendiri di rumah. Camilan ini mengandalkan bahan-bahan kukis dengan rempah menggugah selera. Bahan tersebut mampu melahirkan aroma sedap lho.

Rempah-rempah yang dipersiapkan dalam santapan ini merupakan perpaduan antara jahe, kayu manis, cengkih, dan pala. Sedangkan adonan utamanya adalah tepung terigu, soda kue, mentega, molase, dan telur.

Gingersnap dan olahan labu adalah kombinasi sempurna untuk menghadirkan makanan yang tajam akan rasa rempah. Dua bahan tersebut dibalut menjadi pai dengan tekstur lembut dan manis.

Bahan ini bisa digunakan sebagai pengganti kulit pai yang dicampur mentega, kemudian dipanggang. Siapkan isian dari daging labu, pumpkin all spice, pudding instant mix, dan ekstra kayu manis.

Kalau kamu tipe orang yang suka mengolah es krim, ginger snap juga sudah bisa diinovasikan menjadi santapan menggugah selera tersebut. Sensasi dinginnya nikmat, rasa dan teksturnya pun makin kaya.

Pengolahan es krim dimulai dengan mencampurkan whipped cream bersama gula bubuk, ekstrak vanila, dan gula. Namun, biar ice box cake ini jadi terasa lebih yummy, gunakan pula kayu manis serta remahan ginger snap. 

Sebagai pencinta cheesecake, jangan khawatir karena ginger snap pun masih menaruh kreasi terbaiknya di dalam makanan ini. Berpadu bersama kelembutan labu yang meleleh di mulut bakal bikin kamu ketagihan, deh.

Seperti biasa, ginger snap dijadikan crust dari makanan. Kemudian, lapisan cheese dicampur krim keju, bubur labu, pala, kayu manis, gula cokelat, krim asam, dan telur.

Bila komponen sudah dicampurkan, masukan adonan ke dalam panggangan. Biarkan selama beberapa saat sampai hidangan matang dengan baik tanpa menyisakan aroma amis telur.

Selain diolah sebagai ginger snap klasik yang kental terhadap rasa jahe dan molase, kudapan ini bisa dikreasikan dengan perasa lain. Tentu saja bakal membuatnya tambah enak sekaligus variatif, lho.

Apalagi jika bukan menyertakan cokelat di dalam adonan. Sama seperti versi biasanya, bahan yang menjadi tambahan dari sajian ini hanyalah cokelat masak dan cokelat semi manis yang telah diiris-iris.

Santapan ginger snap merupakan salah satu ide dalam menyediakan camilan dengan sensasi rasa manis dan menghangatkan. Jahe menjadi sorotan yang kental terasa, sehingga bisa membuat kamu tambah suka ketika mengonsumsinya.