10 Kue Populer Indonesia Ini Ternyata Juga Ada di Tiongkok Lho!
Pengaruh budaya asing terhadap kuliner dalam negeri bisa dibilang cukup kuat. Hal ini membuat ragam kuliner Nusantara jadi lebih kaya. Salah satunya berbagai kue yang mendapat pengaruh dari Tiongkok.
Ada apa saja? Yuk, simak daftarnya berikut ini!
1. Ternyata, cakwe berasal dari Tiongkok dengan nama youtiao yang biasa dimakan bareng sup atau kecap asin
2. Kue ku berwarna merah dengan isian kacang hijau ini biasanya dinikmati saat Imlek. Kalau di Tiongkok, namanya ang-ku-koe
3. Bakpia dikenal sebagai oleh-oleh khas Yogyakarta. Kalau di Tiongkok, kamu bisa menemukan dengan nama dan variasi yang sama
4. Kue lapis terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka dengan warna beragam. Di Tiongkok, ada jiu ceng gao yang terbuat dari tepung sagu
5. Onde-onde berbentuk bulat dengan taburan wijen di luarnya. Ada versi Tiongkoknya yang bernama jian dui dengan isian berupa kacang merah
6. Kue mangkok terbuat dari tepung terigu, beras, dan tapai singkok. Bentuknya mirip fa gao yang memiliki brown sugar sebagai bahan utamanya
7. Bakpao memiliki aneka isian, ada daging ayam, sapi, hingga kacang hijau. Kamu bisa menemukan bakpao serupa dengan nama baozi di Tiongkok
8. Kue keranjang banyak ditemui jelang Tahun Baru Imlek dengan nama nian gao. Bentuknya mirip keranjang yang terbuat dari gula dan tepung ketan
9. Kue bulan sangat erat dengan budaya Tiongkok untuk menyambut musim gugur. Kalau di sana, namanya yuebing
10. Kue bantal atau roti goreng memiliki rasa gurih dan manis yang khas. Dikenal dengan nama ham chim peng yang bentuknya lebih bulat di Tiongkok
Itulah sepuluh kue populer Indonesia yang juga ada di Tiongkok. Mana saja yang sudah pernah kamu cicipi?
