Kota Bandung tidak pernah kehabisan kuliner menarik untuk dicoba sehingga menjadikannya surga bagi pencinta makanan. Umumnya, restoran memilih lokasi yang strategis dan mudah dijangkau oleh banyak orang. Namun, beberapa tempat makan justru memilih lokasi yang lebih tersembunyi, seperti di dalam gang kecil.
Lima Kuliner hidden gem di Bandung berikut ini bisa kamu coba sambangi kalau lagi berkunjung ke Bandung. Biarpun lokasinya tidak terlalu mencolok, tapi rasa masakannya enak, lho.
Sarapan khas Bandung ini tersembunyi di gang kecil. Jika membawa mobil, harus parkir di tepi jalan raya. Lontong kari legendaris ini berdiri sejak 1966 dan bisa ditemukan di dalam Gang Kebon Karet. Warung ini mungkin sederhana, tapi kebersihannya sangat terjaga, membuat pengunjung betah saat bersantap. Dinding tempat makan ini dihiasi banyak foto pengunjung selebriti, menjadi bukti popularitasnya.
Lontong kari di sini terkenal dengan kelembutan dan kekayaan rasa kuahnya yang gurih-manis. Daging sapi di sini disajikan tanpa lemak, berbeda dengan lontong kari lainnya. Emping, timun, jeruk limau, dan acar menjadi pelengkap sajian lontong kari yang lezat ini. Kalau mau sarapan di sini, mereka sudah buka dari pukul 7 pagi.
Lokasi: Jalan Otto Iskandardinata Gang Kebon Karet Nomor 28, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 20.00 WIB
Telepon: (022) 4221965
Harga: mulai dari Rp28.000
Gang Nikmat, nama yang cukup unik untuk sebuah restoran. Tempat ini adalah permata tersembunyi yang patut dikunjungi, dengan lokasi di gang sempit yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan. Di Gang Nikmat, kamu bisa menikmati masakan rumahan dengan cita rasa yang lezat dan hangat.
Ayam gulung telur asin, teri pedas honje, dan spicy kailan crispy menjadi andalan menu yang dijagokan di restoran ini. Beberapa menu menarik lainnya adalah tantan fish sambal matah, unagi asap gulai, dan sop ayam stamina. Untuk melepas dahaga, tersedia es kopi Gang, markisa jahe, dan air kelapa.
Lokasi: Jalan Cihapit Nomor 6 (Gang Masjid istiqamah), Riau, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0821-2989-4054
Harga: mulai dari Rp28.000
Tersembunyi di Gang Pelita, kedai bakmi ini terus menjaga kualitasnya dan tetap lezat meski telah dikelola oleh generasi kedua. Bakmi Pelita 2 menyuguhkan dua pilihan bakmi, yaitu manis dan asin, dengan topping daging ayam yang gurih dan daging ayam rica. Mereka menggunakan mi homemade yang teksturnya lembek tapi tetap kenyal.
Bakmi asin sambal bawang adalah pilihan ideal bagi mereka yang menyukai rasa pedas. Ada beberapa menu pendamping yang bisa dipilih, seperti chicken katsu, kulit goreng, bakso, dan pangsit kuah. Untuk mengunjungi tempat ini, disarankan jalan kaki karena parkir yang terbatas.
Lokasi: Jalan Khp H. Mustofa Gang Pelita II Nomor 3, Surapati, Bandung
Jam operasional:
• Senin-Sabtu: pukul 11.00 - 20.00 WIB
• Minggu: tutup
Telepon: 0898-2320-408
Harga: mulai dari Rp25.000
Mau coba iga bakar, tapi harus blusukan ke gang sempit? Ya, Pak Sarwon menjual Iga Bakar di rumahnya yang berada di Gang Setiamanah. Area makan di luar rumah yang terbuka memberikan kesan nyaman walaupun tempatnya terbatas. Meski lokasinya tersembunyi di gang kecil, lga Pak Sarwon banyak dikunjungi oleh pembeli setia, ojek online, bahkan YouTuber kuliner seperti Nex Carlos.
Iga Bakar Pak Sarwon menawarkan berbagai pilihan menu, seperti iga bakar, sate cobek, tongseng iga, gulai iga, dan masih banyak lagi. Daging iga bakar di sini sangat empuk dan juicy. Rasa iga bakar di sini sangat kompleks dengan perpaduan manis, pedas, dan potongan bawangnya bikin tambah nikmat.
Sate cobek kambing di sini memiliki daging yang sangat empuk dan lezat. Rasa manis, gurih, dan pedas pada menu ini, makin sempurna saat dipadukan dengan nasi hangat. Yang menarik, jika kamu memesan daging kambing atau sapi di sini, kamu juga akan mendapatkan jando sebagai pelengkap hidangan. Gak sabar pengin cobain menu di sini?
Lokasi: Jalan Dr. Setiabudi Gang Setiamanah Nomor 15, Cidadap, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 16.30 - 00.00 WIB
Telepon: 0819-3148-4445
Harga: mulai dari Rp35.000
Bagi yang mencari pengalaman makan nasi Padang di lokasi unik, rumah makan Padang yang sudah eksis sejak tahun 1995 ini wajib dicoba. Rumah Makan Malah Dicubo atau 'Silakan Dicoba' dalam bahasa lokal, letaknya tersembunyi di dalam stasiun, agak tertutup antrean angkot yang berjejer. Gulai gajebo dan gulai cincang menjadi menu khas yang membedakan rumah makan Padang ini dari yang lain.
Potongan kecil daging iga dan lemak menjadi bahan utama dalam masakan gulai gajebo yang nikmat. Dendeng Batokok di sini terkenal dengan potongan daging sapi tebal yang dilumuri banyak sambal cabai hijau. Ikan salais asap menjadi menu paling mewah dan mahal, dengan ikan segar dari Riau yang dibumbui balado dan disiram sambal merah goreng. Menu lain yang juga dijagokan di rumah makan Padang ini adalah gulai kepala kakap, ayam pop, dan rendang paru.
Jangan lewatkan untuk mencoba minuman teh telur yang unik. Setelah dicampur dengan perasan jeruk, gula, dan susu; teh telur ini memiliki rasa yang enak dan tidak amis. Ada aroma teh yang wangi, rasa manis dan creamy, sedikit rasa pahit dari teh, dan sentuhan asam dari jeruk. Rasanya unik. Yang penasaran rasanya, boleh dicoba!
Lokasi: Jalan Stasiun Hall Selatan Nomor 27, Andir, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 20.00 WIB
Harga: mulai dari Rp20.000
Ternyata, di dalam gang sempit di Bandung, ada banyak kuliner lezat yang menunggu untuk ditemukan. Lontong kari yang creamy, masakan rumahan yang autentik, bakmi homemade, dan lainnya, semuanya menarik untuk dicoba. Kuliner hidden gem manakah yang paling menarik perhatianmu?