10 Makanan Pendamping Ketupat yang Tidak Bersantan, tapi Tetap Nikmat

27 Apr 2023, 16:30 WIB

Ketupat memang selalu identik dengan Lebaran atau Idulfitri. Makanan berbahan dasar beras ini berbentuk unik yang menjadi ciri khasnya dan dimasak dengan cara dibungkus daun kelapa.

Selain hari-H Lebaran Idulfitri, ketupat juga disajikan pada momen khusus, yakni saat Lebaran Ketupat yang jatuh pada hari ke-8 bulan Syawal. Tradisi ini biasanya dilakukan umat Islam di wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Kalau berencana merayakan Lebaran Ketupat, tapi gak mau badan melar alias timbangan geser ke kanan dan kadar kolesterol makin "menggila", kamu bisa mengganti lauk atau makanan pendamping ketupat dengan makanan-makanan yang tidak mengandung santan.

Gak akan mengurangi kenikmatan, berikut 10 makanan pendamping ketupat yang tidak bersantan dan bisa kamu sajikan nanti saat Lebaran Ketupat. Simak baik-baik, ya!

1. Selain disantap langsung dengan kuahnya, semangkuk bakso juga akan jadi pendamping yang cocok untuk ketupat. Makin kenyang, deh
Ilustrasi bakso (instagram.com/gadis785)
2. Soto ayam atau soto daging biasanya disantap dengan nasi. Saat Lebaran, ketupat bisa jadi pengganti nasi yang mengenyangkan
Ilustrasi soto ayam (instagram.com/norita_foods)
3. Sudah menjadi rahasia umum bahwa sate padang dan ketupat memang tak terpisahkan. Kamu biasanya makan pakai satu atau dua ketupat, nih?
Ilustrasi sate padang (IDN Times/Besse Fadhilah)
4. Sate ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong. Kalau lontongnya diganti dengan ketupat juga gak mengurangi kenikmatannya, lho
Ilustrasi sate ayam (IDN Times/Dwi Agustiar)
5. Gado-gado juga identik dengan lontong. Jangan heran kalau Lebaran lontongnya diganti dengan ketupat. Gak mengubah rasa, kok
Ilustrasi gado-gado (instagram.com/iindapur)
6. Biar makin sehat, kamu bisa makan ketupat dengan pecel yang terbuat dari beragam sayuran hijau rebus dan sambal pecel nikmat
Ilustrasi ketupat dan pecel (instagram.com/icip.icip.manjah.with.sinyo)
7. Sekilas mirip pecel, tipat cantok khas Bali ini juga terbuat dari sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang
Instagram.com/Rissasariani
8. Di Magelang, ada makanan khas bernama kupat tahu. Terdiri dari ketupat, tahu goreng, kol, taoge, mi, bakwan, dan disiram kuah kecap kehitaman
Ilustrasi kupat tahu (instagram.com/jogjabikinlaper)
9. Disantap dengan tahu tek khas Lamongan pun endul banget. Ada tahu goreng, telur, kentang goreng, taoge, mentimun, disiram saus kacang petis
Ilustrasi tahu tek (instagram.com/nuukenlekso)
10. Rujak petis dengan ketupat juga gak kalah menggoda, lho. Saat dicampur dengan bumbu petis, ketupatnya akan makin terasa lezat
Ilustrasi rujak petis (instagram.com/alongjourneyhereandthere)
Nah, itu dia 10 makanan pendamping ketupat yang tidak bersantan dan bisa kamu sajikan saat Lebaran Ketupat nanti. Nikmat semuanya, bukan? Mau coba yang mana dulu, nih?