Saat tinggal jauh dari rumah dan merasa homesick, yang paling dikangenin setelah kehadiran keluarga adalah masakan ibu. Apalagi kalau nemuin 25 jenis masakan rumahan di bawah ini. Wah, jadi pengin cepat-cepat pulang!
1. Sayur sop
Resedanmasakan.com
Makanan yang satu ini sangat lazim dimasak ibu di rumah. Walaupun sederhana, tapi sayur sop buatan ibu justru bikin kangen.
Waktu kecil dulu, pasti deh pernah ngerecokin ibu masak sop, minta tambahin jamur, sosis, bakso, dan ayam yang banyak. Rasa sayur sop buatan ibu memang gak ada tandingannya!
2. Sayur asem
Selain sop, sayuran yang sering dibuat di rumah adalah sayur asem. Sayur biasanya jadi musuh terbesar anak-anak. Makanya waktu kecil kita sering nolak makanan sehat ini.
Namun, begitu beranjak dewasa, jadi suka kangen gak sih makan sayur asem? Apalagi anak kost yang tinggalnya jauh dari ibu.
3. Sayur lodeh
Taste.com.au
Kalau makan di warteg, kamu bisa dengan gampang menemukan sayur lodeh beserta lauknya yang beraneka ragam. Tapi percayalah, sayur lodeh buatan ibu jauh lebih enak rasanya daripada warteg langganan.
Mungkin dari segi rasa bisa jadi kalah, tapi sensasi makan masakan buatan ibu pasti bikin kita lebih bahagia. Setuju?
4. Telur dadar
Artforia.com
Kamu pasti bertanya-tanya, kenapa dadar buatan kita rasanya beda sama buatan ibu? Padahal bahannya cuma telur dan garam. Telur dadar suka jadi andalan ibu-ibu yang bekerja sambil mengurus anak. Selagi bersiap, ibu pasti menyempatkan bikin sarapan.
5. Sambal dan penyetan
masakankhasjawatimur1991.co.id
Buat orang Indonesia, sepertinya wajib hukumnya makan didampingi sambal. Jenis sambal beragam. Mulai dari sambal korek, sambal tomat, hingga jenis sambal yang tidak teridentifikasi seperti sambal buatan ibu.
Setiap ibu mungkin punya racikan sambalnya masing-masing. Walau namanya sama-sama sambal bawang, tapi rasa uniknya gak bakal kamu temuin saat makan di warung penyetan.
6. Ayam goreng
Resep88.com
Mungkin cinta ibu di setiap masakan yang membuat makanan rumahan terasa istimewa, padahal menu yang dibuat sederhana seperti ayam goreng contohya. Selain lebih enak, ayam goreng buatan ibu jelas lebih higienis. Minyak yang digunakan pun lebih sehat.
7. Perkedel
Rsesepmembuat.com
Entah sejak kapan perkedel dijadikan teman baik sayur sop. Tiap masak sop, lauk yang dipilih yakni perkedel atau ayam goreng. Meski resep dasar perkedel sama, tapi rasanya bisa berbeda-beda tiap orang, dan yang paling enak jelas perkedel bikinan ibu.
8. Bubur nasi
Jesselanewellness.com
Tiap kali sedang tidak enak badan, ibu biasanya membuatkan bubur nasi agar makanan lebih mudah dicerna, baik di mulut maupun lambung. Gak cuma anak kecil, kita yang sudah dewasa juga sering membeli bubur saat sakit, karena makannya tinggal telan alias gak pakai tenaga. Yakin deh, seketika kangen dan pengin dirawat ibu.
9. Mie instan
Dining.grivy.com
Yang namanya ibu, pasti gak suka lihat anaknya makan sesuatu yang gak bergizi seperti mie instan. Tapi kalau terpaksa ingin makan mie instan, ibu biasanya menambahkan telur dan berbagai sayuran.
Sampai kadang kita sebal karena rasa asli bumbunya jadi berubah. Herannya, kita masih bisa makan lahap dan seringnya kangen dengan "mie sehat" ala ibu.