Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi nasi ayam hainan (instagram.com/che_nom)

Bukan rahasia lagi bahwa Asia Tenggara menyimpan beragam kuliner yang selalu  menggugah selera bagi siapa pun yang menyantapnya. Masakan Asia Tenggara umumnya memiliki rasa yang kompleks berkat varian bumbu di dalamnya.

Hal ini juga dipengaruhi posisi kawasan ini yang berada di persimpangan Cina dan India. Cita rasa masakan pun terpengaruh dari kedua negara tersebut. Rasa manis, asam, asin, pedas, dan pahit bercampur dalam satu gigitan.

Ditambah lagi pengaruh kolonialisasi sejak abad ke-16 menjadikan masakan di kawasan ini semakin variatif. Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki banyak variasi masakan di semua negara kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Kira-kira, apa saja makanan olahan ayam di yang paling menggugah selera? Baca ulasan di bawah ini sampai habis, ya!

1. Siapa pun pasti tidak bisa menolak kenikmatan ayam penyet. Makanan 'rakyat' dari Indonesia ini juga dikenal sampai ke luar negeri, lho!

Ayam penyet lengkap (instagram.com/che_nom)

2. Popularitas ayam geprek tak kalah dari lainnya. Ayam digoreng krispi, lalu digeprek dengan sambal bawang memang tak pernah salah!

Editorial Team

Tonton lebih seru di