9 Olahan Ayam Pedas Khas Korea Selatan Paling Favorit, Berani Cobain?
Korea Selatan dikenal dengan makanan-makanan pedasnya yang khas. Gak cuma mie pedas samyang yang langsung jadi favorit orang Indonesia.
Beberapa makanan pedas khas Korea berikut dijamin bakal jadi menu favoritmu selanjutnya. Cek ya!
1. Buldak atau Korean fire chicken terdiri dari ayam dibumbui pasta cabai, lalu dibakar di atas api sampai matang
2. Maeun dakbonggui menggunakan ayam bagian drumstick yang diolah menyerupai bumbu buldak. Bedanya, ada tambahan susu biar lebih creamy
3. Dakbokkeumtang merupakan hidangan tradisional khas Korea yang mencampurkan bumbu pedas, ayam, dan sayuran
4. Kkanpunggi merupakan masakan khas Korea yang dipengaruhi Tiongkok. Ayam tumis dengan saus spesial menciptakan rasa pedas, asam, dan asin
5. Gak cuma dari daging sapi, dakgalbi juga bisa dibuat dari tumisan ayam yang direndam dengan saus tertentu
6. Yangnyeom-tongdak terbuat dari ayam tepung krispi yang ditumis dengan pasta cabai, lada hitam, dan bubuk cabai. Rasanya asin dan manis
7. Meski agak mirip yangyeom-tongdak, sebenarnya dakgangjeong menggunakan ayam tanpa tulang. Saus pedasnya ditumis dengan ayam
8. Dakgaejang berupa sup pedas dengan ayam sebagai bahan utamanya. Ada sayuran dan telur ke dalamnya, bikin rasa sup ini sangat menyegarkan
9. Maeun dakbal punya rasa yang gak kalah lezat dibanding olahan ayam lainnya. Kaki ayam atau ceker bertekstur kenyal jadi bahan utamanya
Itulah beberapa olahan ayam pedas khas Korea Selatan yang paling favorit. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?
