Alpukat merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang. Biasanya diolah menjadi jus atau campuran salad. Ada dua jenis alpukat yang populer, yakni alpukat biasa dan alpukat mentega.
Alpukat mentega berasal dari benua Amerika. Meski keduanya sama, ternyata ada beberapa perbedaan dari alpukat biasa dan alpukat mentega, lho.
Lalu, apa saja perbedaan alpukat biasa dan alpukat mentega? Cek informasinya di bawah ini, yuk!
Daging buah alpukat mentega lebih tebal daripada alpukat biasa. Sedangkan, tekstur daging alpukat mentega cenderung lebih lembut daripada alpukat biasa. Alpukat mentega terasa nikmat dengan cara dikonsumsi langsung.
Begitu pula dengan tekstur kulitnya. Tekstur kulit alpukat mentega lebih lembut dan halus. Sedangkan, tekstur kulit alpukat biasa cenderung agak kasar.
Dari segi cita rasa, alpukat mentega rasanya lebih manis dibandingkan alpukat biasa. Maka dari itu, gak heran jika alpukat biasa perlu diberi tambahan seperti susu atau sirup gula.
Perbedaannya juga terlihat dari warna buahnya saat matang. Warna alpukat mentega akan berubah dari hijau menjadi kecokelatan. Sedangkan, perubahan warna ini gak begitu pengaruh pada alpukat biasa, karena ada yang masih hijau, tetapi sudah matang.
Melihat dari kelebihan alpukat mentega, gak heran kalau harganya lebih mahal dibandingkan buah alpukat biasa. Meskipun demikian, kamu akan merasa lebih nikmat dan puas saat mengonsumsinya.
Itu dia beberapa perbedaan alpukat mentega dan alpukat biasa. Kamu bisa pilih alpukat sesuai selera. Jadi, jangan sampai salah beli, ya!