5 Perbedaan Alpukat Mentega dan Alpukat Biasa, Apa Ciri-cirinya?
Ilustrasi alpukat biasa dan alpukat mentega (unsplash.com/@gilndjouwou)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Alpukat merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang. Biasanya diolah menjadi jus atau campuran salad. Ada dua jenis alpukat yang populer, yakni alpukat biasa dan alpukat mentega.
Alpukat mentega berasal dari benua Amerika. Meski keduanya sama, ternyata ada beberapa perbedaan dari alpukat biasa dan alpukat mentega, lho.
Lalu, apa saja perbedaan alpukat biasa dan alpukat mentega? Cek informasinya di bawah ini, yuk!
1. Ketebalan dan tekstur daging buah
Ilustrasi alpukat (unsplash.com/@gilndjouwou)Daging buah alpukat mentega lebih tebal daripada alpukat biasa. Sedangkan, tekstur daging alpukat mentega cenderung lebih lembut daripada alpukat biasa. Alpukat mentega terasa nikmat dengan cara dikonsumsi langsung.
2. Tekstur kulit alpukat
(unsplash.com/@namu_photograph)\Begitu pula dengan tekstur kulitnya. Tekstur kulit alpukat mentega lebih lembut dan halus. Sedangkan, tekstur kulit alpukat biasa cenderung agak kasar.
3. Cita rasa
Editor’s picks
Ilustrasi MPASI alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)Dari segi cita rasa, alpukat mentega rasanya lebih manis dibandingkan alpukat biasa. Maka dari itu, gak heran jika alpukat biasa perlu diberi tambahan seperti susu atau sirup gula.
Baca Juga: 8 Resep Smoothies Berbahan Dasar Alpukat, Dijamin Lezat!
4. Warna buah saat matang
Ilustrasi alpukat (unsplash.com/@thoughtcatalog)Perbedaannya juga terlihat dari warna buahnya saat matang. Warna alpukat mentega akan berubah dari hijau menjadi kecokelatan. Sedangkan, perubahan warna ini gak begitu pengaruh pada alpukat biasa, karena ada yang masih hijau, tetapi sudah matang.
5. Harga
Ilustrasi jus alpukat (unsplash.com/fallonmichaeltx)Melihat dari kelebihan alpukat mentega, gak heran kalau harganya lebih mahal dibandingkan buah alpukat biasa. Meskipun demikian, kamu akan merasa lebih nikmat dan puas saat mengonsumsinya.
Itu dia beberapa perbedaan alpukat mentega dan alpukat biasa. Kamu bisa pilih alpukat sesuai selera. Jadi, jangan sampai salah beli, ya!
Baca Juga: Cara Memilih Alpukat dan Memotong Alpukat yang Matang, Sudah Tahu?
Berita Terkini Lainnya
