4 Cara Memanaskan Kembali Ayam Krispi supaya Tetap Renyah
unsplash.com/Tigerrulezzz
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak orang yang menyimpan sisa makanan di dalam kulkas untuk dimakan keesokan harinya. Sebelum dinikmati kembali, makanan harus dipanaskan supaya rasanya tetap enak.
Masalahnya, sebagian orang merasa kesulitan memanaskan ayam krispi. Bila tidak dipanaskan dengan baik, bisa bikin ayam jadi sangat lembek dan tidak renyah. Yuk, cari tahu gimana sih cara memanaskan kembali ayam krispi supaya agar tetap renyah!
1. Oven
simplyscratch.comCaranya:
- Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan selama setengah jam dengan suhu ruangan. Setelah itu, letakkan ayam di atas loyang untuk dibakar.
- Panaskan oven dengan suhu 375 derajat Fahrenheit.
- Masukkan loyang berisi ayam ke dalam oven dan letakkan di bagian tengahnya selama 30 menit, tergantung pada ukuran ayam.
- Setelah matang, matikan oven dan diamkan selama lima menit. Barulah, kamu bisa memakannya.
Menggunakan oven merupakan cara terbaik untuk memanaskan ayam krispi. Oven membuat ayam tetap punya tekstur krispi dengan rasa yang enak. Kalau punya waktu yang banyak buat memasak, kamu bisa menggunakan cara ini.
2. Air fryer
littlesunnykitchen.comCaranya:
- Kalau kamu meletakkan ayam di dalam kulkas, segera keluarkan dan diamkan selama beberapa menit dalam suhu ruangan.
- Letakkan ayam di dalam air fryer, panaskan ayam hingga mencapai 400 derajat Fahrenheit selama sepuluh menit.
- Keluarkan ayam dari air fryer dan diamkan selama beberapa menit, sebelum disajikan.
Kalau kamu punya air fryer, bisa digunakan untuk memanaskan ayam, meskipun punya cara serupa dengan memasak di penggorengan. Bedanya, alat ini memberikan efek panas yang merata, bahkan bisa dibolak-balik. Maka dari itu, cocok buat bikin ayam sisa tetap krispi.
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Hidangan Ayam Terbaik di Dunia 2024 Versi Taste Atlas
3. Penggorengan
seriouseats.comCaranya:
- Diamkan ayam krispi yang dingin selama 30 menit dengan suhu ruangan.
- Siapkan panci atau wajan, lalu tuang minyak ke dalamnya untuk dipanaskan.
- Pastikan ayam terendam minyak dan panaskan selama tiga menit. Setelah itu, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Ikuti langkah-langkah tersebut kalau kamu ingin mendapatkan ayam dengan kulit tetap krispi dan daging juicy. Jangan sampai overcook, karena bisa bikin ayam jadi terlalu kering dan gosong.
4. Microwave
cleavercooking.comCaranya:
- Ayam yang diletakkan di dalam kulkas, sebaiknya keluarkan dan diamkan selama 15 menit. Cara ini dilakukan agar ayam tidak kehilangan kelembutannya.
- Setelah itu, taruh ayam di atas piring dan tutup rapat-rapat dengan handuk kertas. Bila tidak dilakukan, ayam berubah menjadi terlalu lembek dan tidak krispi.
- Masukkan ke dalam microwave, lalu panaskan selama sekitar 30 detik. Keluarkan dari microwave, ayam krispi siap disantap!
Kalau ingin memanaskan dengan cara yang cepat, kamu bisa menggunakan microwave. Namun, ayam tidak akan serenyah bila dibandingkan dengan metode lainnya. Pastikan ayam tidak terlalu lama dipanaskan di dalam microwave, supaya tidak garing.
Nah, sudah tahu cara memanaskan kembali ayam krispi nya, kan? Jangan takut panaskan supaya tetap renyah, ya!
Baca Juga: Resep Ayam Udang Gulung Nori yang Praktis dan Menggoyang Lidah
