5 Ragam Sajian Prancis dengan Buah Leci, Beranekaragam Dessert!
Dessert kuliner Prancis banyak yang menggugah selera dan menggoda lidah. Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam hidangan Prancis adalah buah leci.
Buah kecil yang manis dan juicy ini sering kali digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai macam dessert atau makanan pencuci mulut. Berikut ini lima ragam sajian Prancis dengan buah leci sebagai bahan utamanya. Siap-siap untuk tergoda!
1.French litchi raspberry & rose jam
Selai buah leci, raspberry, dan mawar adalah salah satu kuliner Prancis ala Pierre Hermé. Selai ini terbuat dari campuran buah leci yang segar, raspberry yang manis dan asam, serta aroma mawar yang memberikan rasa dan aroma yang unik dan menyegarkan.
Selai buah leci, raspberry, dan mawar ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai pelengkap berbagai jenis roti atau kue yang kamu sukai. Jadi, jika kamu ingin merasakan sensasi kuliner Prancis, jangan ragu untuk mencoba selai buah leci ini.
2.Lychee raspberry rose macaron
Lychee raspberry rose macaron adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Prancis. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang terdiri dari tepung almond, gula halus, putih telur, serta campuran leci, raspberry, dan mawar yang memberikan aroma dan rasa.
Macaron ini sangat populer di kalangan pecinta kue-kue Prancis karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat. Selain itu, macaron ini juga menjadi favorit para foodie karena keunikan rasa dan aroma yang sulit didapatkan di jenis kue-kue lainnya.
3.Raspberry lychee mousse cakes with rose water
Hidangan ini terdiri dari cake mousse yang lembut yang dicampur dengan buah raspberry dan leci yang segar, serta aroma mawar yang menambahkan rasa dan aroma yang khas. Dessert ini juga diinspirasi dari karya Pierre Hermé, seorang chef konditor ternama Prancis.
Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati di acara-acara spesial seperti pesta atau perayaan tertentu. Jika kamu ingin mencoba hidangan pencuci mulut khas Prancis yang lezat dan unik, kudapan manis ini juga merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba.
4.Mango lychee mille feuille
Hidangan ini terdiri dari lapisan-lapisan pastry renyah dengan krim buah mangga dan leci yang manis dan segar di antara setiap lapisannya. Mille feuille sendiri merupakan salah satu dessert khas Prancis yang terkenal dengan tampilannya yang cantik.
Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara formal seperti resepsi pernikahan atau acara gala. Namun, dengan resep yang mudah diikuti, kamu mungkin juga bisa mencoba membuat hidangan mango lychee mille feuille ini di rumah.
5.Lychee sphere
Lychee sphere adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang unik dan menarik asal Prancis. Hidangan ini terdiri dari bola-bola kecil dengan kulit yang sangat tipis dan kenyal, yang diisi dengan campuran buah leci yang segar dan sirup gula.
Selain itu, bola-bola ini dapat dimeletuskan seperti gelembung udara yang membuat hidangan ini semakin menarik. Lychee sphere sering disajikan sebagai hidangan penutup pada acara-acara formal atau restoran mewah.
Demikianlah lima ragam sajian Prancis dengan buah leci yang dapat menjadi pilihan untuk menikmati beraneka ragam dessert yang lezat dan unik. Dari selai hingga mille feuille, setiap hidangan memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Tertarik coba?
