Resep Ayam KFC Cabai Garam, Pedas Gurihnya Bikin Ketagihan

21 Agu 2023, 17:45 WIB

Nadhifa Arnesya

ilustrasi ayam KFC cabai garam (pexels.com/Yanuar Putut Widjanarko)

Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng ala KFC? Dengan renyahnya kulit luar dan cita rasa gurih yang melekat dalam setiap gigitan, gak heran kalau ayam KFC menjadi favorit banyak orang. Disantap original pun sangat lezat.

Namun kalau kamu penyuka menu anti-mainstream, olahan ayam KFC cabai garam bisa jadi pilihan menarik. Perpaduan pedas yang menggigit dari cabai serta harum bawang yang semerbak semakin menambah kelezatannya. Tanpa berlama-lama, langsung intip resep ayam KFC cabai garam berikut, yuk!

Bahan Ayam KFC Cabai Garam

ilustrasi ayam goreng (unsplash.com/Shardar Tarikul Islam)

1 potong ayam KFC
5 siung bawang putih
5 batang daun bawang
Cabai rawit merah sesuai selera
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam KFC Cabai Garam

ilustrasi mengiris bawang putih (pexels.com/RODNA Production)

Mula-mula iris bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu-bumbu hingga bau langunya hilang.
Selagi menunggu bumbunya matang, geprek ayam KFC hingga sedikit hancur.
Masak ayam KFC bersama bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit. Taburkan sedikit garam. Aduk hingga semua bumbunya tercampur merata.
Ayam KFC cabai garam siap disajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat Ayam KFC Cabai Garam

ilustrasi ayam KFC cabai garam (unsplash.com/Peter Pham)

Saat menumis bumbu, gunakanlah api kecil agar matangnya merata dan aroma harumnya semakin semerbak.
Untuk daun bawang, pastikan tumis bagian putihnya terlebih dahulu karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Setelah semua bumbu setengah matang, baru masukkan bagian hijaunya.
Tanpa garam, ayam KFC sudah memiliki cita rasa yang gurih. Karenanya, tambahkan sedikit saja untuk memberi rasa pada bumbunya.

Sajian ayam KFC cabai garam cocok banget buat pencinta gurih dan pedas. Disantap dengan nasi hangat pasti makin lezat dan bikin nafsu makan meningkat. Bisa-bisa kalap, nih. Jangan lupa coba resepnya di rumah, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.