Resep Sup Ayam Giling untuk Menu MPASI 6—12 Bulan, Gizinya Tinggi!
Ilustrasi sup ayam giling (pixabay.com/Anestiev)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat anak memasuki usia 6—12 bulan, itu merupakan waktu yang tepat untuk mengenalkannya dengan berbagai makanan melalui makanan pendamping ASI (MPASI). Sebagai salah satu hidangan hangat favorit keluarga, sup ayam bisa dijadikan menu MPASI untuk si kecil.
Dengan semakin beragamnya menu MPASI yang diberikan, tentu akan membantu anak mengeksplor dan mengenali beragam tekstur makanan. Meski bisa dikonsumsi untuk semua anak usia 6—12 bulan, para ibu tetap harus memperhatikan teksturnya sesuai dengan usia anak.
Agar lebih mudah dikonsumsi, ayam yang digunakan haruslah digiling terlebih dahulu. Kalau masih bingung, simak terlebih dahulu resep sup ayam giling untuk MPASI ini.
Baca Juga: 5 Penyedap Rasa yang Gak Boleh Ditambahkan pada MPASI
Bahan Sup Ayam Giling
ilustrasi bahan-bahan sup ayam giling (pixabay.com/ursula55)- 200 gram daging ayam giling
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
- 1 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil
- ½ buah bawang bombai, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 500 ml air
- garam secukupnya (opsional, disesuaikan dengan usia si kecil)
Cara Membuat
ilustrasi memasak (pixabay.com/congerdesign)Editor’s picks
- Siapkan panci. Tuang minyak zaitun ke dalamnya lalu panaskan.
- Tambahkan bawang bombai. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan daging ayam giling. Tumis hingga warnanya berubah.
- Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
- Tuang air ke dalam panci. Kemudian biarkan hingga mendidih.
- Setelah itu, kecilkan nyala api dan biarkan hingga sayuran matang.
- Jika diperlukan, taburkan garam yang disesuaikan dengan usia si kecil.
- Angkat sup dan tunggu hingga dingin sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Bubur Mangga Jeruk, Menu MPASI 6 Bulan yang Enak dan Sehat
Tips Membuat Sup Ayam
ilustrasi seorang chef (pixabay.com/antonytrivet)- Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar, terutama untuk daging ayamnya.
- Jangan ragu melakukan eksplorasi dengan menambahkan sayuran lain seperti brokoli, kacang polong, atau labu untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih banyak.
- Pastikan konsistensi sup sudah sesuai dengan usia si kecil. Halus untuk bayi yang lebih muda dan bisa ditingkatkan sedikit teksturnya untuk bayi yang lebih besar.
Saran Penyajian
ilustrasi saran penyajian sup ayam (pixabay.com/lpegasu)- Pastikan sup sudah cukup dingin sebelum diberikan pada si kecil.
- Untuk memudahkan proses makan, sebaiknya sajikan dalam piring kecil.
- Awali pemberian dengan jumlah kecil dan perhatikan reaksi si kecil terhadap makanan tersebut. Konsultasikan ke dokter jika terjadi reaksi alergi.
Gimana, Moms? Resep sup ayam giling untuk menu MPASI di atas mudah diikuti, bukan? Dengan resep tersebut, para Moms jadi bisa memastikan si kecil menikmati hidangan yang lezat dan bergizi untuk membantu perkembangannya. Jangan ragu menambahkan variasi bahan lain yang sesuai dengan selera si kecil, ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
