Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

3 Tempat Makan Ayam Kalasan Enak di Jakarta, Manis Gurihnya Mantap!

ilustrasi ayam kalasan (freepik.com/timolina)
ilustrasi ayam kalasan (freepik.com/timolina)

Suka ayam kalasan? Di Jakarta, kamu bisa menemukan berbagai jenis menu ayam, salah satunya adalah ayam kalasan. Hidangan ayam goreng/bakar tradisional asal Kalasan, Sleman, Yogyakarta ini cukup digemari di Indonesia. Cita rasanya yang manis gurih setelah diungkep, cocok untuk menu makan siang.

Kremesan renyah, lalapan sayuran segar, dan sambal goreng pedas manis menjadi pelengkap yang umum disajikan bersama ayam  kalasan. Ingin menikmati ayam kalasan di Jakarta hari ini? Berikut tiga tempat makan ayam kalasan enak yang wajib kamu coba. Manis gurihnya Mantap!

1. Ayam Bakar Kalasan Sandjaja

Ayam Bakar Kalasan Sandjaja (instagram.com/sandjaja_grogol)
Ayam Bakar Kalasan Sandjaja (instagram.com/sandjaja_grogol)

Warung Ayam Bakar Kalasan Sandjaja di kawasan Grogol, Jakarta Barat sangat direkomendasikan bagi pecinta ayam bakar kalasan. Dengan menu ayam bakar kalasan yang enak dan seafood yang segar, tempat makan ini layak untuk dikunjungi. Ayam bakar kalasan di sini bisa dipesan per bagian, seperti dada atau paha, atau langsung 1ekor ayam utuh.

Kalau pesan menu paket, seporsi ayam bakarnya disajikan lengkap dengan nasi hangat, tahu-tempe bacem, lalapan, dan pilihan sambal yang bisa dipilih sesuai selera. Ayamnya empuk banget dagingnya dan bumbunya meresap sempurna. Untuk mengurangi rasa pedas, kamu bisa memesan es campur, es teler, es kopyor, atau minuman segar lainnya.

Lokasi: Jalan Dr. Susilo Raya Nomor 18A, Grogol, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB

Telepon: (021) 5631675

Harga: mulai dari Rp26.000

2. Ayam Goreng Kalasan Borobudur

Ayam Goreng Kalasan Borobudur (instagram.com/ayamgorengkalasan_borobudur)
Ayam Goreng Kalasan Borobudur (instagram.com/ayamgorengkalasan_borobudur)

Kelezatan Ayam Goreng Kalasan Borobudur sudah tidak perlu diragukan lagi. Kremesannya yang renyah serta rasanya yang konsisten enak, membuat Ayam Goreng Kalasan Borobudur punya banyak penggemar setia. Dengan bumbu yang meresap sempurna, daging ayam menjadi empuk dan lezat saat disantap, membuat proses makan jadi lebih nikmat.

Ayam goreng kalasan yang disajikan dengan nasi hangat plus sambal, menambah kenikmatan dan membuat makan jadi lebih lahap. Menu pelengkapnya ada tempe, tahu, ampela, ati, usus, kepala ayam, dan sayur asem yang menambah variasi. Bagi pencinta pete goreng, jangan malu untuk memesannya di sini.

Lokasi: Jalan Krendang Raya Nomor 46, Jembatan Lima, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 16.30 - 22.00 WIB

Telepon: 0877-2186-9890

Harga: mulai dari Rp22.000

3. Ayam Kalasan Pak Marjo

Ayam Kalasan Pak Marjo (instagram.com/ayamkalasanpakmarjo)
Ayam Kalasan Pak Marjo (instagram.com/ayamkalasanpakmarjo)

Di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, yang populer di kalangan anak muda, kamu bisa menikmati ayam  kalasan yang enak. Sejak 1970-an, Ayam Kalasan Pak Marjo telah menjadi ikon kuliner dengan menu andalannya, ayam kalasan dan nasi uduk goreng yang unik dan lezat. Ya, nasi uduk sisa kemarin dijadikan menu nasi goreng.

Kelezatan ayam kalasan di sini tidak lepas dari penggunaan ayam kampung yang memberikan tekstur empuk dan kenyal pada dagingnya. Rasa gurih dan sedap dari bumbu kalasan meresap dengan baik, bahkan hingga ke bagian tulang ayam. Setiap porsi disajikan lengkap dengan tahu dan tempe goreng, nasi hangat, sambal, serta lalapan segar yang menambah kesempurnaan rasa.

Lokasi: Pujasera Melawai, Jalan Panglima Polim III, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 23.00 WIB

Telepon: 0857-1456-4916

Harga: mulai dari Rp18.000

Bagi pencinta ayam, menu ayam kalasan adalah salah satu favorit yang tak tergantikan. Kelembutan dan rasa gurih manis yang merata membuat hidangan ini begitu spesial. Gimana kalau akhir pekan ini hunting ayam kalasan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Febrianti Diah Kusumaningrum
EditorFebrianti Diah Kusumaningrum
Follow Us