10 Tips Membeli Kismis untuk Stok Camilan Ramadan
Selain kurma, kismis menjadi salah satu camilan yang sering dikonsumsi selama bulan Ramadan. Makanan ini terbuat dari buah anggur yang dikeringkan dan rasanya manis dengan sedikit sensasi masam.
Kismis juga kerap jadi campuran berbagai makanan. Di antaranya nasi kebuli, aneka kue atau bolu, klappertart, puding, dan sebagainya.
Kalau kamu berencana membeli kismis, sebaiknya perhatikan beberapa hal agar mendapatkan kismis yang benar-benar enak dan berkualitas. Berikut tips membeli kismis untuk stok camilan Ramadan.
1. Kenali beragam jenis kismis. Di Indonesia umumnya ada dua jenis kismis, yakni hitam dan kuning. Kismis kuning rasanya lebih manis
2. Beli kismis sesuai kebutuhan. Kalau membeli terlalu banyak dan tidak langsung dikonsumsi semua, maka kualitas kismis akan menurun
3. Mau beli kismis kiloan? Mintalah sampel ke penjual dan cicipi rasa kismisnya. Pastikan kismis tidak terlalu masam atau bahkan kecut
4. Perhatikan kondisi fisiknya. Pilih kismis yang warnanya cerah dan tidak memutih. Kalau memutih, kandungan gulanya jadi tinggi
5. Ambil satu buah kismis dan tekan perlahan untuk merasakan teksturnya. Kalau keras dan sudah terlalu kering, sebaiknya jangan dipilih
6. Pastikan kismis tidak menempel satu sama lain. Kalau demikian, bisa jadi kismis sudah terkristalisasi dan terindikasi adanya pemanis
7. Cium aromanya. Aroma kismis sangat khas saat masih segar. So, jangan membeli kismis yang beraroma busuk, ya
8. Kalau membeli kismis dalam bentuk kemasan, pastikan kemasannya tertutup rapat, rapi, dan bahannya aman, agar kualitasnya tetap terjaga
9. Goyangkan kemasan kismis tersebut. Apabila ikut bergerak, bisa jadi kualitas sudah terlalu kering dan sebaiknya jangan dibeli
10. Kamu juga wajib memperhatikan tabel komposisi pada kismis kemasan. Pastikan kismis tidak mengandung pemanis dan pengawet buatan
Sekarang kamu sudah tahu tips membeli kismis untuk stok camilan Ramadan. Jangan sampai salah beli lagi, ya! Selamat menjalankan puasa Ramadan!
