10 Aneka Olahan Pecel Khas Indonesia, Mana yang Paling Kamu Suka?
Pecel Pincuk Bu Ratna (Instagram.com/mbaaakmin)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pecel merupakan hidangan khas Nusantara yang biasa dijadikan menu sehari-hari. Pecel terdiri dari sayuran segar, seperti kacang panjang, kangkung, taoge yang sudah direbus.
Siraman bumbu kacang atau bumbu rempahnya membuat rasa pecel begitu sedap dan menggoyang lidah. Indonesia sendiri memiliki beragam jenis pecel yang berasal dari berbagai daerah. Di antaranya seperti sepuluh jenis pecel khas Indonesia yang wajib kamu ketahui berikut ini.
1. Ketupat pical merupakan hidangan khas Minang. Ketupat pical terbuat dari irisan kol, daun singkong rebus, dan disiram dengan kuah nangka
Ketupat Pical (Instagram.com/wisatakuliner.padang)2. Pecel madiun berisi jenis sayuran yang beragam, seperti bayam, taoge, dan kemangi. Biasanya juga diberi tambahan petai cina
Pecel Madiun (Instagram.com/arifbarokah)3. Tidak jauh berbeda dengan pecel madiun, pecel bledek rasanya pedas. Dijamin bikin ketagihan, deh
Pecel Bledeg Bu Mini (Intagram.com/thoryc.id)4. Pecel kecombrang merupakan pecel khas Purwokerto. Rasa kecombrang pada pecel sangat khas, apalagi bila ditambah siraman bumbu kacang
Pecel Kecombrang (Instagram.com/etiyaniq)5. Pecel blitar terkenal dengan bumbu pecel yang pedas, manis, dan gurih. Pecel blitar sangat unik karena dilengkapi dengan serundeng kelapa
Pecel Blitar (Instagram.com/duniazakuliner)Editor’s picks
6. Berasal dari Solo, pecel ndeso disajikan dengan nasi merah dan sambal wijen hitam. Pecel ndeso berisi kenikir, jantung pisang, dan bunga turi
Pecel Ndeso (Instagram.com/anakbungsuamsterdam)Baca Juga: Resep Sambal Pecel Lele, Pedasnya Bikin Nambah Porsi Terus
7. Pecel turi sangat populer di Yogyakarta. Pecel turi dilengkapi dengan bunga turi yang membuat pecel ini unik. Rasanya manis dan sedikit pahit
Pecel Turi (Instagram.com/hijosfarm)8. Pecel tumpang rasanya gurih karena siraman sambal tumpang. Sambal tumpang terbuat dari tempe yang dicampur dengan rempah
Pecel Tumpang (Instagram.com/foo.ga)9. Pecel punten berisi punten yang terbuat dari beras putih dan santan, bentuknya mirip seperti lontong
Pecel Punten (Instagram.com/pecelpuntenkenongo)10. Terkenal di Surabaya, pecel semanggi berisi daun semanggi dan taoge yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya gurih dan sedap
Pecel Semanggi (Instagram.com/sasmitaedo)Nah, itulah sepuluh jenis pecel paling populer di Indonesia. Masing-masing pecel memiliki keunikannya sendiri. Kamu yang pencinta pecel wajib cobain semuanya, nih!
Baca Juga: 7 Rekomendasi Nasi Pecel Paling Enak di Surabaya, Bikin Lupa Diet!
Berita Terkini Lainnya
