10 Makanan Khas Italia yang Paling Enak dan Populer, Gak Cuma Pizza
Saat mendengar makanan khas Italia, mungkin yang terlintas di benakmu adalah pizza. Padahal, makanan khas Italia yang sudah mendunia gak hanya pizza, lho.
Makanan khas Italia sebagian besar terdiri dari hidangan pasta yang dilengkapi beragam saus nikmat. Selain pasta, makanan khas Italia juga tidak kalah lezatnya. Yuk, simak sepuluh makanan khas Italia yang bisa masuk ke dalam daftar kulineranmu berikut ini!
1. Lasagna: Terbuat dari pasta berisi daging, sayur-sayuran, ayam, dan keju yang dipanggang di dalam oven. Lumer banget!
2. Ribollita: Merupakan sup yang berisi roti dan sayuran. Hidangan istimewa ini biasa disuguhkan saat musim gugur tiba
3. Risotto: Terbuat dari nasi yang dicampur kaldu. Rasa hidangan ini gurih dan nikmat. Risotto yang paling banyak dikenal adalah risotto alla milanese
4. Gelato: Bedanya dengan es krim, gelato lebih rendah lemak dan kalori. Teksturnya pun lebih padat dibanding es krim
5. Ossobuco: Ossobuco sangat populer di Italia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan gremolata yang terdiri dari kulit lemon, bawang putih, dan peterseli
6. Tiramisu: Merupakan hidangan penutup khas Italia yang sudah ada sejak tahun 1960. Teksturnya lembut, rasanya agak manis dengan sentuhan pahit
7. Polenta: Merupakan bubur jagung khas Italia yang terbuat dari jagung, sayuran, dan kacang-kacangan. Hidangan ini biasa disajikan saat musim dingin
8. Spageti carbonara: Terbuat dari saus kental dan krim. Makin nikmat dengan tambahan daging cincang atau seafood dan keju parmesan
9. Arancini: Berisi ragu, saus tomat, dan keju mozzarella. Teksturnya renyah di luar, tapi lembut di dalam
10. Torrone: Terbuat dari bahan madu, putih telur, kacang panggang, dan kulit jeruk. Teksturnya creamy dan chewy
Nah, itulah sepuluh makanan khas Italia yang bisa masuk ke dalam bucket list kulineranmu. Dari sepuluh hidangan di atas, kamu pernah cobain yang mana aja?
