5 Bahan Daging untuk Membuat Tempura, Unik dan Lezat!
Gorengan terkenal asal Jepang, tempura, biasanya dibuat menggunakan sayur-mayur. Mulai dari akar lotus, brokoli, asparagus, zukini, dan masih banyak lagi. Hidangan ini kerap dijadikan camilan ataupun pendamping makanan utama.
Selain memanfaatkan sayuran, kamu juga dapat menggunakan bahan baku daging untuk menciptakan masakan sedap dengan adonan tempura. Lima bahan populer itu bisa ditemukan lewat catatan berikut ini.
1. Udang
Udang jadi bahan daging paling populer yang sering dimasak jadi tempura. Rasa makanan jadi gurih dan manis sekaligus. Pokoknya kalau sudah makan shrimp tempura ini, tidak cukup kalau hanya 1-2 potong sendiri.
Biar puas, gunakan udang ukuran sedang atau besar yang sudah dibersihkan. Sayat badan udang agar bentuknya bisa diluruskan. Biar makin crispy, gunakan air dingin dengan adonan tepung yang ringan supaya hasilnya keriting.