5 Menu Lezat Berbahan Salmon Asap, Mana Favoritmu?
Ikan salmon merupakan jenis bahan makanan yang sangat umum dikonsumsi oleh masyarakat luas. Ciri ikannya memang mudah dibedakan, sebab warnanya lebih oranye terang dan juga memiliki aroma, serta cita rasa yang khas.
Meskipun kadang dikonsumsi secara mentah, namun ada cara berbeda untuk menikmati ikan ini, yaitu dengan mengasapi ikan salmon. Nantinya ikan salmon asap dapat disajikan dengan beragam menu berbeda. Penasaran? Yuk, cari tahu.
1. Smoke salmon crackers
Menu yang pertama tak hanya menggunakan ikan salmon asap sebagai bahan utamanya, melainkan juga crackers renyah. Nantinya crackers ini akan dijadikan bagian bawah untuk meletakkan krim keju dan irisan salmon asap. Biasanya menu ini memiliki bentuk yang kecil sehingga cocok menjadi sajian pembuka.
2. Smoke salmon flatbread pizza
Hidangan piza mungkin lebih umum menggunakan bahan daging, pepperoni, atau bahkan keju. Pada menu ini justru sedikit berbeda sebab bahan yang digunakan adalah irisan salmon segar.
Irisan salmon ini akan dijadikan topping bersama dengan saus yang khas akan rempah. Ini akan membuat menu piza menjadi lebih spesial.
3. Smoke salmon roll ups with cottage cheese
Sajian yang satu ini juga tak kalah cocok disantap sebagai hidangan appetizer andalan. Bahan yang digunakan adalah keju cottage bersama dengan sayuran segar. Nantinya bahan-bahan tersebut akan disajikan di dalam irisan salmon asap dan digulung.
4. Smoke salmon pasta with peas
Tak ketinggalan menu pasta pun bisa jadi rekomendasi terbaik untuk dipadukan dengan salmon asap. Alasannya adalah karena irisan salmon asap dijadikan bahan pelengkap pada menu pasta ini. Ditambahkan pula kacang polong yang lezat dan memanjakan lidah.
5. Smoke salmon salad
Jika kamu menyukai menu sehat, maka jangan lewatkan sajian salad segar yang berisi sayur-sayuran ini. Menu sayur ini menggunakan irisan salmon asap sebagai pelengkapnya. Tak ketinggalan juga saus dressing yang melengkapi pada menu lezat ini.
Ternyata ada banyak pilihan menu yang menggunakan irisan salmon sebagai bahannya. Bikin ngiler, ya!
