Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi Onion Ring (dapurkobe.co.id)

Sebagian anak-anak enggan untuk makan sayuran, bahkan orang dewasa pun juga ada yang kurang suka makan sayuran. Padahal, sayuran memiliki banyak manfaat untuk dikonsumsi setiap hari, lho. Di antaranya membersihkan racun dalam tubuh, mencegah dan mengurangi stres berlebih, sebagai sumber energi tubuh, dan manfaat lainnya.

Nah, untuk kamu yang kurang menyukai sayur-sayuran, kini cobain untuk membuat camilan crispy berbahan sayuran yang enak dan renyah. Selain menyehatkan, mengonsumsi camilan berbahan sayuran juga dapat membantu memberikan asupan energi tambahan saat beraktivitas sehari-hari.

Kira-kira, bagaimana resep camilan berbahan sayuran yang renyah dan menyehatkan itu? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Resep Onion Ring

ilustrasi Onion Ring (cookpad.com)

Bahan-bahan:

  1.  2 siung bawang bombay (ukuran besar)
  2. 7 sdm tepung terigu
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. Tepung panir secukupnya
  7. Air dan minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, kupas kulit bawang bombay, lalu potong horizontal dan pisahkan satu persatu.
  2. Buat adonan basah dengan mencampur tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air secukupnya. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Untuk adonan lapisannya, siapkan wadah dan letakkan tepung panirnya.
  4. Panaskan minyak, celupkan bawang bombay satu persatu ke adonan basah, lalu ke adonan kering.
  5. Selanjutnya, goreng dalam api sedang hingga kecokelatan.
  6. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan, Onion Ring siap untuk disajikan.

2. Resep Kembang Kol Goreng

Editorial Team

Tonton lebih seru di