Salah satu asupan yang penting bagi tubuh adalah protein. Protein terdiri dari protein hewani seperti daging ayam dan sapi, juga protein nabati yang berasal dari kacang-kacangan misalnya.
Memenuhi asupan protein hewani dengan mengkonsumsi daging-dagingan tentu sangat baik, meskipun kamu harus menyisihkan budget belanja yang lebih. Sebagai alternatif, kamu juga bisa mengkonsumsi protein nabati, salah satunya bersumber dari tahu.
Setiap 100 gram tahu mengandung sekitar 10 sampai 17 gram protein. Selain itu, tahu juga mengandung kalsium, zat besi, dan asam amino yang semuanya baik bagi kesehatan jantung.
Nah, kalau kamu bingung mau mengolah tahu, berikut ini rekomendasi olahan tahu sebagai sumber protein yang sehat dan dimasak dengan sedikit minyak. Apa saja? Yuk, simak!