Cuma 3 Bahan, Ini Resep Roti Bakar Gula Merah yang Anti Ribet

29 Sep 2021, 15:15 WIB

Ilustrasi roti bakar gula merah (instagram.com/hello.yoyomato)

Bicara mengenai sarapan, mungkin kamu sering kali melewatkannya begitu saja dan memilih menggabungnya dengan makan siang. Beberapa alasan di antaranya adalah gak sempat karena terburu-buru atau terlalu ribet harus menyiapkan ini itu.

Tapi tenang, ada menu roti bakar anti ribet dan proses masaknya cepat sehingga bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan.

Yup, menu yang dimaksud adalah roti bakar gula aren. Perpaduan rasa manis dan karamel yang lezat bikin kamu sulit banget untuk melewatkan menu satu ini. Terlebih kamu hanya butuh 3 bahan saja, lho.

Pasti udah penasaran banget dong dengan resep roti bakar gula merah berikut? Simpan dan catat, yuk!

1.Bahan yang kamu perlukan

Ilustrasi roti tawar (Unsplash.com/Charles Chen)

Bahan-bahan:

3-4 lembar roti tawar
50 gr margarin
3 sendok makan gula merah

Bahan pelengkap :

1 sendok makan madu

2.Sisir gula merah terlebih dahulu

Ilustrasi gula merah (messywitchen.com)

Sebetulnya akan lebih mudah jika kamu punya gula merah atau gula aren yang sudah berbentuk bubuk, guys. Tapi, gak di setiap rumah pasti punya jenis gula merah seperti itu, kan? Oleh sebabnya kamu bisa menggunakan gula merah yang biasa di jual di pasar.

Sisir terlebih dahulu dengan menggunakan pisau supaya menghasilkan tekstur yang lembut dan tipis.

3.Campur margarin dan gula merah

Ilustrasi campuran gula merah dan margarin (howsweeteats.com)

Kalau kamu suka cara yang cepat, kamu tinggal mencampurkan margarin dan gula merah guys. Aduk hingga semuanya tercampur rata, ya. Kamu akan tahu sudah rata atau belum dengan melihat adonan tersebut berubah warna menjadi kecokelatan layaknya selai kacang.

Kalau kamu suka cara yang sedikit membutuhkan perjuangan, panaskan terlebih dahulu margarin di atas teflon hingga meleleh sedikit. Jangan sampai meleleh semuanya, ya.

Baru deh kamu tuang ke sebuah wadah dan dicampur dengan gula merah. Kemudian diaduk dengan rata. Cara ini akan menghasilkan tekstur mirip selai yang lebih lembut dibanding dengan cara yang pertama.

Tapi, semua balik lagi ke kamu lebih suka cara yang mana.

4.Oleskan campuran margarin dan gula merah ke atas roti

Ilustrasi roti yang dioles dengan campuran margarin dan gula merah (pagingsupermom.com)

Kamu bisa menggunakan jenis roti apa saja, ya guys. Bisa roti tawar jenis kupas atau roti tawar yang masih utuh dengan pinggiran cokelatnya. Setelah itu ambil selembar roti tawar lalu oles salah satu bagian dengan menggunakan campuran margarin dan gula merah.

Gak perlu terlalu tebal, sedikitpun tak apa asal seluruh permukaan roti tertutup dengan olesan margarin serta gula merah. Ulangi semua langkah serupa untuk bagian lainnya dan lakukan hingga seluruh roti habis.

5.Panggang di atas teflon hingga matang dan sajikan

Ilustrasi roti bakar gula merah (instagram.com/nurulwr2)

Siapkan teflon dan panaskan api dengan ukuran kecil. Gak perlu menunggu api panas kamu bisa langsung mulai memanggangnya, guys. Letakkan roti di atas teflon. Tunggu hingga bagian bawah berubah warna dan membentuk tekstur seperti karamel. Jika sudah dirasa cukup, segera balik dan panggang bagian lainnya.

Proses memasaknya gak perlu terlalu lama guys pasalnya gula merah dan margarin akan cepat sekali meleleh. Ulangi hingga semua roti sudah selesai di panggang.

Roti ini enak di sajikan begitu saja dan dinikmati bersama susu, teh, jus, ataupun kopi. Akan tetapi kamu juga bisa menambahkan madu sebagai topping bahkan buah, whipped cream, atau es krim sekalipun. Topping-nya menyesuaikan selera kamu ya, guys.

Anti ribet banget kan menu yang satu ini. Pastinya gak perlu diragukan lagi kelezatannya. Roti bakar gula aren juga cocok banget untuk kamu yang ingin makan enak meski di tanggal tua. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.