Resep Kuah Odeng ala Lawson yang Lagi Viral, Segarnya Bikin Nagih
Ilustrasi odeng ala Lawson (instagram.com/watonkethokjalan2)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Baru-baru ini, TikTok sedang ramai dengan makanan Lawson. Salah satunya odeng berkuah. Tentu saja hal ini berhasil membuat banyak orang penasaran dengan rasanya.
Ternyata, banyak yang mengakui kalau odeng ala Lawson tersebut sangat enak. Namun, gak semua orang bisa mencicipi makanan ini, karena Lawson hanya tersebar di kota-kota tertentu.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu bisa coba recook dengan cara membuat kuahnya. Untuk pilihan fishcake atau bakso seafood, sesuaikan dengan seleramu ya. Berikut resep kuah odeng ala Lawson yang lagi viral.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi fishcake (shopee.co.id)Bahan-bahan:
- 2 buah fishcake
- 500 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- 2 sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih, geprek
- 3 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- kaldu jamur secukupnya
2. Siapkan fishcake
Ilustrasi memotong fishcake (asianrecipesathome.com)Potong memanjang fishcake, bagi menjadi beberapa bagian. Setelah itu, tusuk fishcake dengan tusukan sate. Sisihkan dahulu.
3. Masak air dengan bumbu
Editor’s picks
Ilustrasi merebus air (pixabay.com/music4life)Berikutnya, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, lada bubuk, dan minyak wijen.
Baca Juga: 5 Sajian Nikmat Berbahan Baku Odeng, Jajanan Sedap Khas Korea Selatan
4. Masukkan bahan lainnya
Ilustrasi memasak odeng ala Lawson (youtube.com/eatandpost)Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan bawang daun. Setelah semua merata, koreksi rasanya. Masukkan fishcake yang sudah ditusuk, lalu masak sebentar.
5. Odeng ala Lawson siap disajikan
Ilustrasi odeng ala Lawson (instagram.com/watonkethokjalan2)Masak odeng hingga matang dan airnya mendidih. Setelah matang, pindahkan ke dalam mangkuk. Kuah odeng ala Lawson siap disajikan selagi hangat.
Itulah beberapa resep kuah odeng ala Lawson yang bisa kamu coba. Rasa kuahnya gurih dan segar. Jangan lupa campur dengan sambal biar makin mantap. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Odeng, Otak-otak Asal Korea yang Kenyal dan Legit
Berita Terkini Lainnya
