Resep Tempe Kecap Manis yang Super Simpel, Cocok untuk Anak Kos
Ilustrasi tempe kecap manis (instagram.com/masak yummyy)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk menu sehari-hari. Biasanya tempe paling sering dimasak menjadi tempe goreng, tempe mendoan, hingga tumisan.
Supaya gak bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja, kamu bisa memasak tempe kecap manis. Menu ini cocok buat kamu yang gak suka pedas.
Selain itu, bisa jadi alternatif menu saat akhir bulan, terutama untuk anak kos. Yuk, simak resep tempe kecap manis berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi tempe (pixabay.com/bintang_galaxy)Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- air secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak secukupnya
2. Potong-potong tempe, lalu goreng
Ilustrasi memotong tempe (youtube.com/masakmasakhitz)Siapkan tempe, kemudian potong dadu atau sesuai selera. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng tempe hingga setengah matang.
3. Tumis beberapa bahan
Editor’s picks
Ilustrasi menumis bumbu irisan (youtube.com/masakmasakhitz)Selanjutnya, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum dan layu.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tempe Orek Basah, Nikmat dalam Kesederhanaan
4. Tambahkan tempe dan bahan lainnya
Ilustrasi menumis tempe kecap manis (youtube.com/masakmasakhitz)Berikutnya, tambahkan tempe yang sudah digoreng. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan air secukupnya, lalu aduk merata. Masak hingga bumbu mulai mengental.
5. Masak tempe kecap manis hingga matang
Ilustrasi tempe kecap manis (instagram.com/masak yummyy)Terakhir, masukkan kaldu bubuk dan merica bubuk, kemudian aduk hingga merata. Masak tempe kecap manis hingga matang. Setelah matang, angkat dan pindahkan di atas piring saji. Tempe kecap manis siap dinikmati.
Nah, itulah resep membuat tempe kecap manis yang super simpel. Kamu bisa menambahkan bahan lain, seperti bakso atau sosis, sesuai selera. Selamat memasak!
Baca Juga: Resep Membuat Stik Tempe untuk Camilan maupun Lauk Makan Nasi
Berita Terkini Lainnya
