Comscore Tracker

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahur

Bikinnya gak butuh waktu lama, enak pula

Punya stok mi, tapi bingung mau dimasak apa? Kenapa gak coba mengolahnya menjadi berbagai makanan enak?

Mi bisa diubah menjadi beraneka makanan yang enak dengan cara yang sederhana, lho. Cocok banget jadi penyelamat sahur saat kamu telat bangun.

Cara membuatnya pun gampang dan cepat. Inilah lima resep olahan mi yang bisa kamu buat untuk sahur.

1. Rice noodles with chicken and eggplant

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahurthewoksoflife.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram mi
  • 300 gram dada ayam
  • 1 terung
  • 1 timun
  • 1 bawang bombay
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 genggam daun bawang
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas dan bersihkan semua sayuran, kemudian potong tipis-tipis, lalu sisihkan. Selanjutnya, potong-potong dada ayam sesuai selera, kemudian sisihkan.
  2. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan mi, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, angkat mi, lalu sisihkan.
  3. Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak. Tumis ayam hingga matang dan berubah warna. Tambahkan bawang bombay dan masukkan sayuran.
  4. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk-aduk hingga merata. Masukkan mi, lalu aduk-aduk kembali.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan daun bawang.

2. Wok-tossed beef noodles

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahurtaste.com.au

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gram daging sapi
  • 300 gram mi telur
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah paprika
  • 1 buah cabai
  • 3 siung bawang putih
  • saus teriyaki secukupnya
  • 1 genggam daun bawang
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan pisau tajam dan talenan, lalu potong daging sapi tipis-tipis. Setelah itu, sisihkan.
  2. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan mi, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, angkat, lalu sisihkan. 
  3. Potong bawang bombay, paprika, bawang putih, dan daun bawang, kemudian sisihkan.
  4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis daging sapi, kemudian tambahkan sayuran setelah beberapa menit. Aduk-aduk hingga merata.
  5. Tambahkan bawang putih, cabai, dan saus teriyaki. Masukkan mi dan aduk rata. Setelah matang, sajikan dengan taburan daun bawang. 

3. Egg noodles with beef and asparagus beans

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahurinstagram.com/dienawasool_dienakitchen

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram daging sapi
  • 200 gram mi telur
  • 150 gram asparagus
  • 1 bawang bombay
  • 1 buah cabai
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap manis
  • daun sawi secukupnya
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan pisau tajam dan talenan, lalu potong daging tipis-tipis, kemudian sisihkan.
  2. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan mi, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  3. Potong-potong bawang bombay, bawang putih, dan cabai, kemudian sisihkan.
  4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis daging beberapa menit, lalu tambahkan bawang bombay dan asparagus.
  5. Masak selama 10 menit, masukkan bawang dan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata.
  6. Setelah matang, tuang mi ke dalam piring, lalu beri taburan daun bawang.

Baca Juga: 5 Kreasi Menu Sayuran Ini Cocok Sebagai Menu Sahur Anak Kos

4. Cheese and vegetable soba

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahurpinterest.com/freepik

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 buah paprika
  • 1 buah bawang bombay
  • 200 gram mi telur
  • 100 gram keju
  • 2 sdm wijen
  • 5 sdm kecap manis
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan pisau tajam dan talenan, lalu potong paprika tipis-tipis, kemudian sisihkan. 
  2. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan mi, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan masukkan paprika. Tambahkan kecap, tunggu hingga kecap meresap ke paprika.
  4. Setelah matang, angkat dan tuangkan ke atas mi yang sudah direbus. Sajikan dengan taburan biji wijen.

5. Seafood glass noodles

5 Resep Unik Kreasi Mie, Penyelamat Saat Telat Bangun Sahurhot-thai-kitchen.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gram bihun
  • 200 gram seafood  sesuai selera
  • 100 gram kacang polong
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah paprika
  • daun sawi secukupnya
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm kecap manis
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci dan bersihkan seafood, kemudian letakkan di dalam wadah. Tuang air jeruk nipis, lalu aduk hingga campur rata. Biarkan selama lima menit.
  2. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan bihun, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, angkat, lalu sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis paprika dan kacang polong. Tambahkan bawang putih, lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan seafood  dan aduk kembali selama lima menit. Letakkan seafood  ke atas bihun. Kemudian taburkan daun bawang, lalu sajikan.

Dengan olahan mi di atas, menu sahurmu jadi lebih enak dan menyenangkan. Jadi lebih semangat puasa, deh. Sudah siap untuk mencoba resep ini di rumah? 

Baca Juga: 10 Makanan yang Bikin Cepat Lapar, Sebaiknya Hindari saat Sahur

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya