Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

3 Kreasi Resep Casserole, Lumer di Mulut, Nyaman di Perut!

ilustrasi casserole (pixabay.com/ANDRODYN)
ilustrasi casserole (pixabay.com/ANDRODYN)

Casserole merupakan hidangan yang bisa kita sajikan saat kumpul keluarga. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut membuat makanan ini sangat dinantikan oleh banyak orang. Penganan ini bisa dikreasikan sesuai dengan isian di dalamnya.

Comfort food yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah untuk didapat. Intip beberapa resep kreasi casserole di bawah ini, yuk!

1. Resep Tomato Seafood Casserole

ilustrasi tomato seafood casserole (pixabay.com/Hans)
ilustrasi tomato seafood casserole (pixabay.com/Hans)

Bahan-bahan:

  1. 4 buah tomat, potong kecil
  2. 3 buah kentang, iris tipis
  3. 200 gr udang, potong kotak
  4. 200 gr tuna, potong kotak
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 siung bawang bombai, cincang halus
  7. 300 gram keju parut
  8. 250 ml susu
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 sdt lada hitam bubuk
  11. 1 sdt oregano bubuk
  12. 100 gram mozzarella 
  13. 2 sdm butter

Cara membuat:

  1. Masukkan kentang, udang, dan tuna dalam loyang.
  2. Panaskan butter, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Kemudian, masukkan susu, keju parut, garam, dan lada hitam. Aduk hingga mengental. Setelah itu, tuangkan ke dalam loyang dan campurkan semua bahan .
  3. Sebelum loyang dimasukkan ke oven, taburi dengan tomat, keju mozzarella, dan oregano bubuk. 
  4. Setelah itu, pangganglah dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit. 
  5. Sajikan tomato seafood casserole selagi hangat! 

2. Resep Beef Mushroom Casserole

ilustrasi beef mushroom casserole (pixabay.com/hexe_babajaga)
ilustrasi beef mushroom casserole (pixabay.com/hexe_babajaga)

Bahan-bahan:

  1. 2 buah kentang, iris tipis
  2. 200 gr daging cincang
  3. 100 gr jamur, potong panjang
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 siung bawang bombai, cincang halus
  6. 300 gram keju parut
  7. 250 ml susu
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdt lada hitam, gerus kasar
  10. 1 sdt oregano bubuk
  11. 100 gram mozzarella 
  12. 2 sdm butter

Cara membuat:

  1. Masukkan kentang dan daging cincang ke dalam loyang. 
  2. Kemudian, panaskan butter. Setelah itu, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Selanjutnya, campurkan dengan susu, keju parut, garam, dan lada hitam. Aduk hingga mengental. Setelah itu, masukkan dalam loyang. 
  3. Sebelum loyang dimasukkan ke oven, taburi dengan keju mozzarella dan oregano bubuk. 
  4. Kemudian, pangganglah dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. 
  5. Beef mushroom casserole pun siap disantap. Sajikan selagi hangat! 

3. Resep Broccoli Casserole

ilustrasi broccoli cheese casserole (pixabay.com/Einladung_zum_Essen)
ilustrasi broccoli cheese casserole (pixabay.com/Einladung_zum_Essen)

Bahan-bahan:

  1. 300 gram brokoli, potong kecil
  2. 2 buah kentang, iris tipis
  3. 3 lembar smoked beef, cincang kasar
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 siung bawang bombai, cincang halus
  6. 300 gram keju parut
  7. 250 ml susu
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdt lada hitam, gerus kasar
  10. 1 sdt oregano bubuk
  11. 100 gram mozzarella 
  12. 2 sdm butter

Cara membuat:

  1. Masukkan brokoli dan kentang ke dalam loyang. 
  2. Selanjutnya, panaskan butter. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. 
  3. Kemudian, campurkan dengan susu, keju parut, garam, dan lada hitam. Aduk hingga mengental. Setelah itu, masukkan dalam loyang. 
  4. Sebelum loyang dimasukkan ke oven, taburi dengan smoked beef, keju mozzarella dan oregano bubuk. 
  5. Setelah itu, pangganglah dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. 
  6. Broccoli casserole pun siap disantap. Sajikan selagi hangat! 

 

Casserole bisa kamu sajikan sebagai hidangan utama maupun hidangan pembuka. Sajikan makanan ini saat masih hangat untuk mendapatkan cita rasa yang optimal. Yuk, coba bikin di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Indiana Malia
EditorIndiana Malia
Follow Us

Latest in Food

See More

5 Tips Bikin Matcha Cinnamon Rolls yang Lembut, Gak Grassy, dan Wangi

03 Sep 2025, 21:47 WIBFood